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- la preparación de los platos fríos y aperitivos tales como los hors d'oeuvres, y de organizar los grandes buffetes.[2] Entremetier (Preparador de entrantes)…7 kB (862 palabras) - 12:48 23 abr 2023
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- sus platos así como en tradiciones, no obstante tiene influencias de la cocina balcánica así como de la de otros países vecinos tales como la cocina…19 kB (2587 palabras) - 09:41 23 may 2024
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- Gastronomía del Perú (redirección desde Cocina de Perú)expresión de la cocina tradicional peruana y patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.[2][3] La cocina peruana es una de las cocinas más importantes…97 kB (10 290 palabras) - 21:02 5 jun 2024
- menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana e italiana; sin embargo, en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia de la…62 kB (7433 palabras) - 14:13 29 may 2024
- plato principal en un menú italiano tradicional). Platos de pescados (como la Orata/Dorada, Gamberi/Gambas, Pesce Spada/Pez espada, Calamari) Platos de…25 kB (2508 palabras) - 18:59 9 mar 2024
- restaurantes suele haber un menú del día que ofrece a los clientes una variedad de platos a precio fijo. Es raro el restaurante que no posee uno de estos…50 kB (6220 palabras) - 14:50 29 may 2024
- La cocina bielorrusa comparte muchas similitudes con las cocinas de otros países de Europa oriental, central y nororiental, las cuales están basadas principalmente…20 kB (2524 palabras) - 14:06 29 may 2024
- en la alta calidad de los productos naturales; de hecho, estos aspectos pueden verse en la cocina tradicional actual. Los platos más clásicos tienen…65 kB (7977 palabras) - 12:35 31 may 2024
- bún (vermicelli de arroz) entre otros ingredientes, enrollado en papel de arroz. Se sirven fríos y, al contrario que los rollos de primavera, no son…2 kB (189 palabras) - 14:41 27 mar 2024
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- Pollo frito (categoría Platos de pollo)combinación de platos tradicionalmente servidos para desayunar y almorzar en una sola comida, común en los restaurantes soul food del sur de Estados Unidos…14 kB (1879 palabras) - 22:50 1 jun 2024
- cultural inmaterial de la Humanidad por la Unesco.[1][2] La cocina mexicana ha sido influida y ha influido a su vez a cocinas de otras culturas, como…148 kB (16 852 palabras) - 14:53 29 may 2024
- Riñones al jerez (categoría Platos de ternera)servidos. Los platos de riñones al jerez eran muy populares en los cafés madrileños de comienzos de siglo XX.[3][4] En la preparación del plato se despoja…3 kB (372 palabras) - 01:38 22 sep 2023
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- chisporroteaba en las cocinas, en los salones, en todas partes, produciendo maravillosos efectos. Aquí la llama vacilante dejaba ver los preparativos de una modesta
- típico del plato suele ser la almeja negra acompañado con maíz tostado. En México los platos que llamados ceviche difieren significativamente de la receta