Diferencia entre revisiones de «Bactris guineensis»
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Uvita no es, como se cree, una planta. sino que es una bebida cuyo sabor podria revivir el cementerio de chacarita para hacerlos bailar salsa. |
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Lata | ||
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Taxonomía | ||
Superreino: | Eukaryota | |
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Liliopsida | |
Subclase: | Commelinidae | |
Familia: | Arecaceae | |
Subfamilia: | Arecoideae | |
Tribu: | Cocoeae | |
Subtribu: | Bactridinae | |
Género: | Bactris | |
Especie: |
B. guineensis (L.) H.E. Moore 1963 | |
La lata, píritu, güis, coyol o uvita, corozo, (Bactris guineensis), es una especie de planta perteneciente a la familia de las palmeras (Arecaceae).
Descripción
Es una palma cespitosa con hasta cien estípites erectos de 3 a 5 m de altura y 1,5 a 3 cm de diámetro. Sus hojas están esparcidas a lo largo del tallo. La vaina de 30 a 60 cm de longitud tiene aguijones delgados de 1 cm de largo. El pecíolo de 4 a 7 cm tiene espinas de 3 a 6 cm, también presentes en el raquis, el cual mide 25 a 80 cm de longitud y tiene de 19 a 42 pinnas de 20 a 30 cm a cada lado. Flores de 4 a 6 mm estaminadas y pistiladas. El soporte de la inflorescencia tiene hasta 20 cm de largo, con una bráctea amarillenta encima. Fruto en racimo, globoso deprimido, color negro violáceo, de 1,5 a 2 cm de diámetro.
Distribución y hábitat
Se encuentra en las costas del Caribe y el Pacífico, en Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia y Venezuela, en zonas secas, con preferencia a menos de 100 m.s.n.m. a menudo en las playas. Son endémicas en el Bosque seco Tropical (Bs-T, donde resiste suelos salinos. Frecuentemente forma colonias.
Usos
Con los frutos maduros cocinados se prepara una bebida refrescante. El tronco se utiliza en la construcción de viviendas. En Venezuela se elabora una bebida alcohólica (Ron de Piritu) preparada a partir de la maceración de los frutos del píritu en ron o aguardiente de caña. Se prepara colocando en una botella ancha de vidrio, los frutos bien lavados, para luego añadirle el ron o aguardiente, adicionalmente se puede agregar azucar para hacer mas dulce su sabor. La maceración es de 2 o mas meses. Es una bebida muy apreciada en Venezuela. En colombia sus troncos después de quemados ligéramente sirven para fabricar un instrumento llamado guacharaca el cual es típico de los conjuntos de música vallenata. Por su resistencia a los organismos fotófagos se usa como armazón en las construcciones de bahareque en paredes y cubiertas vegetales.
Sinonimia
- Cocos guineensis L. (1767).
- Bactris minor Jacq. (1781).
- Cocos acicularis Sw. (1788).
- Bactris rotunda Stokes (1812), nom. illeg.
- Guilielma piritu H.Karst. (1857).
- Bactris horrida Oerst. (1859).
- Bactris piritu (H.Karst.) H.Wendl. in O.C.E.de Kerchove de Denterghem (1878).
- Bactris oraria L.H.Bailey (1943).[1]
Referencias
- Galeano, Gloria y Rodrigo Bernal (1987) Palmas del departamento de Antioquia. Bogotá: Universidad Nacional. ISBN 958-17-0005-6
- Moore, Harold E., Jr. "The types and lectotypes of some palm genera"; Gentes Herbarium 9:251. L.H. Bailey Hortorium of the New York State Collage of Agriculture, Cornell University, Ithaca, N.Y. USA.
Enlace externo
- Bactris guineensis
- Wikispecies tiene un artículo sobre Bactris guineensis.
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