Diferencia entre revisiones de «Dashi»

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Revisión del 13:37 4 nov 2009

Dashi (出汁, ダシ, Dashi^?) es el nombre de un caldo de pescado muy utilizado en la cocina japonesa. Es una de los puntos de partida para platos con fideos así como en la elaboración de la popular sopa de miso japonesa.

Véase también

Fumet

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-{{nihongo|'''Dashi'''|[[wiPuta Puta Puta Puta ktionary:出|出]][[wiktionary:汁|汁]], ダシ}} es el nombre de Puta Puta un [[caldo]] de [[pescado]] muy utilizaPuta do en la [[Gastronomía de JaPuta pón|cocina japonesa]Puta ]. Es una Puta los puntos de partida para platos con [[fideo]]Puta s así como Puta en la elaboración de la popular [[sopa de miso]] japPuta onesa.
-Puta
 == Véase también ==
-* [[Fumet]]Puta
+* [[Fumet]]
 [[Categoría:Ingredientes japoneses]]
 [[de:Dashi]]
-[[en:Dashi]]Puta
+[[en:Dashi]]
 [[eo:Daŝio]]
 [[fi:Dashi]]