Diferencia entre revisiones de «Azahar»

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*[http://diccionarioplantas.org/propiedades_azahar.htm Propiedades medicinales del azahar]
*[http://diccionarioplantas.org/propiedades_azahar.htm Propiedades medicinales del azahar]
*[http://www.solonosotras.com/archivo/04/sal-mnat-120900.htm Ver flor de azahar].
*[http://www.solonosotras.com/archivo/04/sal-mnat-120900.htm Ver flor de azahar].
*[http://www.quieronaranjas.com/media/content/naranjas/del-azahar-a-las-naranjas.htm Del Azahar a las Naranjas]


[[Categoría:Citrus]]
[[Categoría:Citrus]]

Revisión del 07:18 21 jul 2009

Azahar en un naranjo.

Azahares o flor de azahar es el nombre de varias flores blancas, por antonomasia, la del naranjo, limonero o cidro. El nombre procede del árabe hispánico azzahár, y este del árabe clásico zahr (flores). El nombre se aplica popularmente a la flor de naranjo, la más apreciada por su belleza, aroma y propiedades tradicionalmente consideradas terapéuticas. Es ingrediente esencial en varias infusiones por sus propiedades sedantes.[cita requerida] De la flor de azahar se destila también el aceite esencial nerolí.

Usos medicinales

En general, sus efectos calmantes ayudan a eliminar molestias causadas por nervios, como cólicos, dolores de cabeza, desmayos y molestias menstruales.

Infusiones con otras hierbas como tilo o manzanilla son conocidas tradicionalmente como remedios contra las molestias estomacales y los dolores de cabeza.

El agua de azahar pura es también conocida como Agua del Carmen y es empleada como remedio tradicional contra desmayos.

La llamada agua de azahar, una infusión de pétalos secos de azahar, ha sido empleada durante siglos como remedio casero para las molestias menstruales.[cita requerida]

Otros usos

El perfume de azahar, o agua de colonia, es también usado tradicionalmente como perfume casero; se crea mediante la maceración de pétalos de la flor en alcohol. También se usa en pastelería y elaboración de dulces, el agua de azahar o también llamado flor de azahar o simplemente, azahar.

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