Diferencia entre revisiones de «Coca-Cola Sin Azúcar»
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Revisión del 01:10 22 jun 2009
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| http://www.cokezero.com/ http://www.cokezero.at/ | ||
Coca-Cola Zero es una bebida producida por la empresa The Coca-Cola Company, que es un versión de Coca-Cola sin azúcar. Su eslogan en Estados Unidos es "Zero calorías", sin embargo, en otros países es "Zero azúcar".
Ingredientes
La Coca-Cola Zero es endulzada con aspartame y acesulfame-K. Aspartame (APM): Químico utilizado como medicamento en el tratamiento para bajar de peso y en el tratamiento de la diabetes tipo 2. También es un edulcorante peptídico artificial utilizado en la industria de la alimentación como endulzante. El aspartame está aprobado en más de 100 países de todo el mundo. Un reciente análisis exhaustivo por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) determinó a finales del 2008 la seguridad del aspartame.
Acesulfame Potásico (Ace-K): Se usa en alimentos, bebidas y productos de higiene bucal y farmacéuticos alrededor de 90 países. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. El cuerpo no metaboliza el acesulfame potásico, por lo tanto no aporta calorías.
Controversia y Reformulación en Latinoamérica
La polémica surgida principalmente en países de Centroamérica y Sudamérica por rumores que circulan en Internet y que han vinculado, mediante estudios, a la Coca-Cola Zero con un edulcorante prohibido por la FDA en 1969.
La posición oficial de la empresa es que el producto utiliza estos endulzantes permitidos en busca de mejorar el sabor sin afectar la salud de sus consumidores.
Sin embargo, un estudio realizado por el Insitituo Nacional de Higiene "Rafael Rangel" de Venezuela, perteneciente el Ministerio para la Salud determinó que el producto contiene Ciclamato de Sodio, componente químico que en altas concentraciones puede ser perjudicial para el consumo humano. En este sentido, anunció la prohibición de la venta del producto, así como la recolección y destrucción de todas las presentaciones de la Coca Cola Zero que se encuentran en los establecimientos comerciales.
Se señaló que este nuevo componente de la Coca Cola Zero, no estaba contenido en la solicitud emanada en el 2007 por la empresa y aprobada por el ministerio. Posteriormente en un muestreo aleatorio realizado por el Instituto Nacional de Higiene Rafael Rangel, se determinó la presencia de Ciclamato de Sodio, por lo que se introduce el proceso legal por incumplimiento del Registro Sanitario.
La cantidad de Ciclamato de Sodio recomendada para consumo humano es de 11 miligramos por 1 kilogramo de peso corporal, y la nueva Coca Cola Zero, contiene de 18 a 22 miligramos por 10 mililitros, excediendo de esta manera la cantidad de consumo aprobada por la Comisión Venezolana de Normas Industriales (COVENIN), razón por la cual el MSPS anuncia el retiro del producto del mercado nacional, considerándolo perjudicial para la salud. [1]
Variantes
Este refresco tiene como variantes, comercializadas únicamente en Estados Unidos, la Coca-Cola Zero Cherry, con sabor a cereza y la Coca-Cola Vanilla Zero con sabor a vanilla.
Distribución
- Alemania, Argentina, Australia[2], Austria, Bélgica, Bolivia, Brasil[3], Bulgaria, Canadá, Chile, China, Chipre, Colombia(recientemente introducida), Costa Rica (recientemente introducida), Corea del Sur, Croacia, Dinamarca,Ecuador, Egipto, El Salvador, Honduras, Eslovenia (distribución cancelada), España[4], Estados Unidos (Con el mayor número de ventas de todo el mundo), Finlandia, Francia,Grecia, Islandia, Irlanda, Italia, Israel, Japón, México, Marruecos, Noruega[5], Nueva Zelanda, Países Bajos, Panamá, Paraguay, Perú[6], Portugal[7], Reino Unido[8], Rumania, República Dominicana, Serbia, Suiza, Suecia, Tailandia, Taiwan, Turquía, Uruguay (recientemente introducida),Venezuela (cancelada). [1]
Referencias
- ↑ a b «FEMSA Venezuela incumple el Registro Sanitario de Salud». 11 de junio de 2009. Parámetro desconocido
|Fuente=ignorado (se sugiere|publicación=) (ayuda) - ↑ «Coca-Cola Amatil records sweet result». Consultado el 8 de febrero de 2007.
- ↑ «Companhia lança Coca-Cola Zero no Brasil». Consultado el 16 de enero de 2007.
- ↑ Coca-Cola España - Coca-Cola Zero, auténtico sabor zero azúcar
- ↑ «Handelsbladet Fk – Kraftig satsing på sukkerfri brus». Consultado el 13 de octubre de 2006.
- ↑ Diario La República - Online - Gonzalo Cerda: "Puede haber competencia en marcas de una misma empresa"
- ↑ «Coca-Cola Zero chega segunda-feira». Consultado el 17 de mayo de 2007.
- ↑ «Coke Zero's UK Debut Targets "Real Men"». Beverage World. Consultado el 24 de julio de 2006.
Enlaces externos
Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Coca-Cola Sin Azúcar.- Información sobre edulcorantes
