Diferencia entre revisiones de «Bucatini»
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'''Bucatini''' es una especie de [[spaghetti|espagueti]] que tiene un agujero longitudinal a través de él. El nombre proviene de ''búco'', que significa en [[idioma italiano|italiano]] "agujero". Es una [[pasta]] muy similar a los espaguetis, pero más fina, con una textura muy similar al [[vermicèlli]]. Es originaria de [[Sicilia]], el ''Bucatini'' es bueno con salchichas de mediano tamaño, o condimentado con [[mantequilla]] especiada. |
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Revisión del 01:02 28 may 2009
Bucatini es una especie de espagueti que tiene un agujero longitudinal a través de él. El nombre proviene de búco, que significa en italiano "agujero". Es una pasta muy similar a los espaguetis, pero más fina, con una textura muy similar al vermicèlli. Es originaria de Sicilia, el Bucatini es bueno con salchichas de mediano tamaño, o condimentado con mantequilla especiada.