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Gordon James Ramsay (Johnstone, Escocia; 8 de noviembre de 1966) es un chef, dueño de restaurantes y presentador de televisión británico. En toda su carrera…25 kB (2918 palabras) - 12:53 7 may 2024
Jean Anthelme Brillat-Savarin (Belley, 1 de abril de 1755 - Paris, 2 de febrero de 1826) fue un jurista francés. Ocupó importantes cargos políticos después…4 kB (488 palabras) - 21:45 24 dic 2023
Jaume Fàbrega i Colom (Fontcuberta, Gerona; 1948) es un historiador, periodista, crítico de arte y consultor gastronómico español, es profesor de gastronomía…5 kB (703 palabras) - 14:15 9 mar 2024
Henri Gault y Christian Millau son dos críticos gastronómicos, célebres por la divulgación de la nouvelle cuisine de los 1960s-70 que se caracterizan por…1016 bytes (90 palabras) - 13:24 29 ene 2024
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière (París, 20 de noviembre de 1758 - Villiers-sur-Orge, Essonne, 24 de diciembre de 1837) fue un abogado…5 kB (756 palabras) - 16:27 8 ene 2024
Eliana Thibaut y Comalada (Rigarda, 28 de abril de 1928-Perpiñán, 6 de abril de 2021)[1] fue una cocinera francesa ligada a la Escuela de Cocina Catalana…4 kB (482 palabras) - 17:23 27 dic 2023
Thomas Henry Charles Parker Bowles (Westminster, Londres, Inglaterra,18 de diciembre de 1974), apodado simplemente como Tom y conocido como Tom Parker…10 kB (767 palabras) - 09:47 28 feb 2024- José Manuel Porquet Gombau (Huesca, 9 de septiembre de 1950 - 5 de noviembre de 2000) fue un periodista y crítico gastronómico español. Fue columnista…17 kB (1556 palabras) - 21:53 6 may 2024
Karl Friedrich von Rumohr (* 6 de enero de 1785 en Reinhardtsgrimma cerca de Dresde; † 25 de julio en el año 1843 en Breslau) fue un historiador de arte…1 kB (121 palabras) - 10:16 27 abr 2024
Joseph Favre (pronunciado /ʒosɛf favʁ/; Vex, 17 de febrero de 1849-Boulogne-Billancourt, 17 de febrero de 1903) fue un cocinero, periodista y crítico gastronómico…3 kB (339 palabras) - 19:31 26 dic 2023
Edouard Alexandre de Pomiane, a veces figura como Edouard Pozerski (20 de abril de 1875 - 26 de enero de 1964) fue un científico culinario francés, famoso…2 kB (161 palabras) - 14:39 28 ene 2024
Maurice-Edmond Sailland, más conocido por el seudónimo Curnonsky (Angers, 12 de octubre de 1872-París, 22 de julio de 1956) fue un periodista, escritor…4 kB (425 palabras) - 18:06 4 ene 2024
Wolfram Siebeck (Duisburgo, Alemania; 19 de septiembre de 1928-7 de julio de 2016)[1] fue un periodista alemán (Die Zeit) y gastrónomo. 1991 condecorado…2 kB (228 palabras) - 17:35 4 ene 2024
Johannes van Dam (Ámsterdam, 9 de octubre de 1946 - ibíd. 18 de septiembre de 2013) fue un periodista culinario y escritor neerlandés. Van Dam escribió…2 kB (211 palabras) - 18:32 4 ene 2024- Víctor de la Serna Arenillas (Madrid, 14 de abril de 1947) es un periodista y crítico gastronómico español. Bisnieto de la escritora Concha Espina, nieto…3 kB (367 palabras) - 14:18 9 mar 2024
- Miriam Solomon, conocida como Mimi Sheraton (Brooklyn, Nueva York, 1926 - Manhattan, Nueva York, 6 de abril de 2023),[1] fue una crítica gastronómica…3 kB (253 palabras) - 19:16 4 ene 2024
Julie Andrieu (París, 27 de febrero de 1974) es una conocida presentadora de televisión y crítica gastronómica francesa. Julie Andrieu es hija de la actriz…8 kB (1044 palabras) - 21:34 30 abr 2024- Nikolaos Tselementes (en griego: Νικόλαος Τσελεμεντές; 1878 - 1958) fue un chef griego de los años 1920. Es considerado uno de los escritores más influyentes…4 kB (459 palabras) - 18:49 20 nov 2023
Anya von Bremzen (Moscú, 1963) es una escritora culinaria ganadora del premio James Beard en tres ocasiones.[1][2] Nació en 1963 en la Rusia soviética…5 kB (498 palabras) - 13:04 13 jun 2023- Jacky Liew (nacido en el 3 de agosto), también conocido como Liao Shengran, bajo el seudónimo de Shi Gongzi, es un columnista de comida, crítico gastronómico…3 kB (281 palabras) - 15:04 8 jul 2023
