Donax trunculus

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Coquina

Donax trunculus
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Bivalvia
Subclase: Heterodonta
Orden: Veneroida
Familia: Donacidae
Género: Donax
Especie: D. trunculus
Linnaeus, 1758

La coquina o tellina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia Donacidae.[1]

Distribución

Se extiende a lo largo de la costa europea del Atlántico Norte y en el Mediterráneo, enterrada a poca profundidad en la arena cerca de la costa, hasta unos 20 metros de profundidad (nivel inframareal).

Tienen un amplio uso en toda la cocina mediterránea.

Referencias

  1. Donax trunculus Linnaeus, 1758; WoRMS taxon details.

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