Discusión:Horchata de arroz

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Según el padre Riquelme, horchata viene del latín "orciati acqua" que significa "agua de avena."

  • No, eso no es correcto. Lo correcto es lo que pone en el artículo: la palabra horchata procede del latín hordeata, agua de cebada, hecha con hordeum, voz en latín que significa cebada. La horchata fue inventada en España y es una de las exportaciones culinarias españolas más extendidas en el mundo. Solo que la horchata en españa se hace con Chufas, y no con arroz. Es típica de la zona de Valencia, en la costa mediterránea española. --80.26.174.199 (discusión) 14:33 20 mar 2021 (UTC)[responder]
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