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Daechucha

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Daechucha

Daechucha

Una taza de daechucha (a la derecha)
Nombre coreano
Hangul 대추차
Hanja 大棗茶
Transliteraciones
- Romanización
revisada
daechucha
- McCune-
Reischauer
taech'uch'a

El daechucha es un té coreano tradicional hecho con azufaifo seco (daechu). Hay dos formas de prepararla: hirviendo azufaifos seco o diluyendo en agua hirviendo el jugo de azufaifos frescos o en conserva.[1]​ También se comercializa un jarabe de daechucha ya preparado para elaborar el té más fácilmente.

Véase también

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Notas

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  1. «대추차» (en coreano). Enciclopedia Doosan. Consultado el 7 de diciembre de 2009.