Choco-Story (Bruselas)

Choco-Story
	Musée du cacao et du chocolat (en francés); Museum van cacao en chocolade (en neerlandés)
Ubicación
País	Bélgica
Dirección	Edificio De Valck, Grand-Place, ; Rue de la Tête d'Or 9-11, 1000,; Bruselas, Bélgica
Coordenadas	50°50′43″N 4°21′01″E / 50.845328, 4.350156
Tipo y colecciones
Tipo	Museo gastronómico; Sitio histórico
Historia y gestión
Creación	23 de mayo de 2014
Inauguración	23 de mayo de 2014
Director	Peggy Van Lierde
	Sitio web oficial
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El Museo del Cacao y el Chocolate (en francés: Musée du cacao et du chocolat, en neerlandés: Museum van cacao en chocolade) es un museo privado en Bruselas, Bélgica, fundado en 1998 por iniciativa de Gabrielle Draps,^[1] esposa de un famoso chocolatero belga, Joseph "Jo" Draps,^[2] fundador de Godiva Chocolatier.

Historia[editar]

Gabrielle Draps representa la tercera generación de chocolateros belgas y estaba casada con el fundador del fabricante de chocolate Godiva Jo Draps. Abrió el museo en 1998 en el edificio De Valck (que data de 1697), y fue sucedida por su hija, Peggy van Lierde, en 2007.

En mayo de 2014, el Museo del Cacao y el Chocolate pasó a llamarse "Choco-Story Brussels" tras la asociación de la familia Van Lierde-Draps con la familia Van Belle, que ya posee Choco-Story Bruges, el Musée du Chocolate de Brujas. Dos familias apasionadas por el chocolate se unen para ofrecer un museo lúdico y gourmet que exhibe chocolate de calidad. Un maestro chocolatero hace todos los días de apertura bombones de una manera tradicional bajo los ojos de los visitantes.

Véase también[editar]

Choco-Story

Referencias[editar]

↑ Auzias, Dominique (2006). Petit Futé Guide du chocolat et des confiseries. Nouvelles Editions de l'Université. p. 64. ISBN 978-2-7469-1722-4.
↑ «Archived copy». Archivado desde el original el 18 de octubre de 2016. Consultado el 18 de octubre de 2016.