Chapssalttok

찹쌀떡
Tipo	Postre
Consumo
Datos generales
Ingredientes	Pasta de judía dulce, pastel de arroz.

El chapssalttok (en coreano: 찹쌀떡, McCune-Reischauer: chapssal-ttǒk, romanización revisada: chapssal-tteok) es un postre coreano hecho con pasteles de arroz rellenos con pasta de porotos de azuki o bien, patsu. Los pasteles en sí está hechos de harina de arroz dulce (찹쌀가루, chapssalkaru). Es una variante del ttok y es similar al daifuku japonés.

Véase también

• Portal:Gastronomía

Referencias

• «Chapssaltteok (Korean-style mochi) recipe - Maangchi.com». www.maangchi.com (en inglés y coreano). Consultado el 8 de febrero de 2016. 

Enlaces externos

• Datos: Q5073431
• Multimedia: Chapssaltteok / Q5073431