Blautia liquoris

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Blautia liquoris
Taxonomía
Dominio: Bacteria
Filo: Bacillota
Clase: Clostridia
Orden: Eubacteriales
Familia: Lachnospiraceae
Género: Blautia
Especie: Blautia liquoris
Lu et al. 2021

Blautia liquoris es una especie de bacteria grampositiva del género Blautia. Fue descrita en el año 2021. Su etimología hace referencia a licor.[1]​ Es grampositiva, anaerobia estricta e inmóvil. Tiene forma cocoide. Forma colonias circulares de color gris pálido. Temperatura de crecimiento entre 20-40 °C, óptima de 37 °C. Se ha aislado de una bodega de fermentación en China.

Referencias[editar]

  1. Lu, Ling-Fei; Yang, Yang; Chai, Li-Juan; Lu, Zhen-Ming; Zhang, Li-Qiang; Qin, Hui; Yang, Ping; Xu, Zheng-Hong et al. (2021-10). «Blautia liquoris sp. nov., isolated from the mud in a fermentation cellar used for the production of Chinese strong-flavour liquor». International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology 71 (10). ISSN 1466-5034. PMID 34705622. doi:10.1099/ijsem.0.005041. Consultado el 11 de septiembre de 2022.