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Blue Tit
Parentesco híbrido ' Czar' x 'Old Green Gage'
Nombre comercial 'Blue Tit'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, criado por "Laxton Bros. Ltd.", Bedford.
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Blue Tit es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Un híbrido del cruce de ' Czar' x 'Old Green Gage'. Criado en Bedford por "Laxton Bros. Ltd.", antes de 1938.[2]​[3]​

Las frutas tienen un tamaño mediano, color de piel rojo púrpura, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeño, y pulpa de color amarillo verdoso, moderadamente jugosa, textura firme, y sabor dulce ligeramente ácido, lo que la hace perfecta para usos culinarios.[2]​[4]​

Historia

'Blue Tit' es una variedad de ciruela, híbrido del cruce de ' Czar' como "Parental Madre" x el polen de 'Old Green Gage' como "Parental Padre". Desarrollado y criado por "Laxton Bros. Ltd." Bedford, Inglaterra, (Reino Unido) a principios del siglo  XX antes de 1938. Fue introducida en los circuitos comerciales en 1938.[3]​[4]​

'Blue Tit' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1931 - 023 y nombre de accesión : Blue Tit. Fue introducida en el Probatorio Nacional de Frutas en 1931, e introducida en los circuitos comerciales en 1938.[2]​[5]​

Características

'Blue Tit'[1] árbol con una copa apretada, erguido con un tronco principal fuerte y ramas individuales. Es árbol saludable y de crecimiento fuerte. Auto fértil. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 17 de abril con el 10% de floración, para el 21 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 8 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​[6]​

'Blue Tit'[2] tiene una talla de tamaño mediano de forma ovaladas redondeada, cavidad profunda, estrecha, abrupta, sutura pronunciada, una línea distinta, presenta algunas manchas pequeñas irregulares de "ruginoso"/"russetting"; ápice redondeado con un hoyuelo, con peso promedio de 30.70 g; epidermis tiene una piel delgada, tierna, siendo el color rojo púrpura, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeño; pedúnculo glabro, con una longitud promedio de 12.42 mm, pubescente, bien adherido al fruto con la cavidad del pedúnculo estrecha y apenas pronunciada; pulpa de color amarillo verdoso, moderadamente jugosa, textura firme, y sabor dulce ligeramente ácido, lo que la hace perfecta para usos culinarios.[2]​[3]​[7]​

Hueso no adhesivo, grande, elíptico, muy aplastado, zona ventral muy estrecha pero bien marcada, con surcos bien marcados sobre todo el dorsal, superficie arenosa[8]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de inicios a mediados de septiembre.[2]​[3]​[8]​

Usos

Se utiliza para su consumo en fresco, y con numerosas aplicaciones culinarias.[3]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ a b c d e La ciruela 'Blue Tit' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 12 de diciembre de 2023. 
  3. ↑ a b c d e f La ciruela 'Blue Tit' en la página de "Gardenfocused.co.uk". Consultado el 12 de diciembre de 2023. 
  4. ↑ a b c La ciruela 'Blue Tit' en la página de "Rhs.org.uk". Consultado el 12 de diciembre de 2023. 
  5. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 12 de diciembre de 2023. 
  6. ↑ La ciruelas "Blue Tit" en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 12 de diciembre de 2023. 
  7. ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 12 de diciembre de 2023. 
  8. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 12 de diciembre de 2023. 

Bibliografía

Enlaces externos

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