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Revisión del 16:06 15 ago 2023

Blaisdon Red
Parentesco híbrido Desconocido.
Nombre comercial 'Blaisdon Red'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, procedente de plántula encontrada por John Dowding a finales del siglo XIX en Gloucestershire.
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Blaisdon Red, es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1]​ una variedad de ciruela[2]​ Se dice que surgió de un patrón de plántula, descubierto por el Sr. Dowding, en el pueblo de Blaisdon, Gloucestershire en 1892.[3]​

Las frutas tienen un tamaño medio a grande, ovalado, color de piel púrpura rojizo, y pulpa de color verdoso oscuro, con una textura dura, jugosa, y un sabor ácido, poco dulce, cocina muy bien.[4]​[3]​

Sinonimos

  • "Blaisdon".

Historia

'Blaisdon Red' es una variedad de ciruela de Parentales desconocidos, que fue "descubierto" en un seto por John Dowding a finales del siglo XIX, registrado por primera vez en 1892, en el pueblo de Blaisdon, Gloucestershire Inglaterra (Reino Unido).[5]​[6]​[3]​

'Blaisdon Red' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1953-159 y Nombre Accesión : Blaisdon Red. Fue introducida en el "Probatorio Nacional de Fruta" para evaluar sus características en 1953.[3]​[7]​

Características

'Blaisdon Red'[1] árbol con una copa abierta y ancha. Auto fértil, tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 17 de abril con el 10% de floración, para el 21 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 3 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​

'Blaisdon Red'[2] tiene una talla de tamaño medio a grande (peso promedio 28,60 gr), de forma oval; epidermis recubierta de pruina muy abundante, espesa, blanquecina, pubescencia muy abundante por casi todo el fruto, pero sobre todo en el polo pistilar, la piel con color púrpura rojizo, punteado lenticelar abundante muy menudo; Pedúnculo de longitud mediano a largo (promedio de 14,85mm), fuerte, muy pubescente, casi tomentoso, ubicado en una cavidad del pedúnculo de anchura mediana y poca profundidad, medianamente rebajada en la sutura, y menos y más suavemente en el lado opuesto;pulpa de color verdoso oscuro, con una textura dura, jugosa, y un sabor ácido, poco dulce, cocina muy bien.[4]​[6]​[3]​

Hueso semi libre, rara vez libre, de tamaño mediano, elíptico, con ligera cresta ventral, con surco dorsal profundo y ancho; surcos laterales poco acusados, y las caras laterales semi-lisas en parte central, rugosas o escabrosas en zona pistilar y con bastantes orificios junto a zona dorsal.[4]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de la tercera decena de agosto a la primera decena de septiembre.[8]​[3]​

Usos

La ciruela 'Blaisdon Red' tienen numerosas aplicaciones en usos culinarios, preferentemente en la elaboración de mermeladas.[4]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Andrew F. Smith, "Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia" (3 Volumes, 2013), p. 681, at Google Books. Consultado el 15 de agosto de 2023. 
  3. ↑ a b c d e f g La ciruela 'Blaisdon Red' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 15 de agosto de 2023. 
  4. ↑ a b c d e La variedad de ciruela 'Blaisdon Red' en la página de "Slowfood.org.uk".. Consultado el 15 de agosto de 2023. 
  5. ↑ La ciruelas en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 15 de agosto de 2023. 
  6. ↑ a b Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 15 de agosto de 2023. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 14 de agosto de 2023. 
  8. ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza) cv.. Consultado el 15 de agosto de 2023. 

Bibliografía

  • Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
  • «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
  • Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
  • Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
  • Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.

Enlaces externos

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