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Revisión del 18:33 14 ene 2022

Wayside (manzana)

Secciones cruzadas de la variedad de manzana 'Wayside'.
Parentesco híbrido 'Charles Ross' x Desconocido
Nombre comercial 'Wayside'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra, Cambridge, 1930.
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Wayside es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Criada en 1930 por Miss Cunningham en Cambridge, (Reino Unido). Las frutas tienen una pulpa blanca teñida de verde con un sabor dulce.[4]​

Historia

'Wayside' es una variedad de manzana, plántula de semillero criada en 1930 por Miss Cunningham en Wayside Cambridge (Reino Unido). Obtenida a partir del cruce de 'Charles Ross' como Parental-Madre x polen de Desconocido como Parental-Padre.[5]​[4]​

'Wayside se cultiva en la National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido donde está cultivada con el número de accesión: 1948-761' y nombre de accesión: Wayside. También se encuentra ejemplares vivos en el huerto colección de "East of England Apples & Orchards Project"[1].[6]​[7]​

Características

'Wayside' es una árbol pequeño, moderadamente vigoroso, con crecimiento erguido y extendido. El árbol es resistente. Portador de espuelas de fructificación. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[6]​

'Wayside' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma redondeado aplanado, a veces torcido, con una altura promedio de 66.00mm y una anchura promedio de 72.50mm, nervaduras medias, y corona ausente; epidermis con color de fondo verde amarillento, con color del sobre color manchas de color rojo intenso marcado con franja más oscura indistinta, con distribución del sobre color chapa / rayas, importancia del ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) de débil a medio; pedúnculo longitud corto y de calibre delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha con ruginoso-"russeting" en parches y rayos entrelazados que se extienden sobre el hombro y la cara; cáliz con la anchura de la cavidad calicina medianamente profunda y ancha, ojo pequeño, cerrado; pulpa de color blanca con tintes verdosos, sabor dulce picante con un distintivo sabor a frambuesa.[6]​[4]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Se conserva bien durante dos meses en frío.[6]​[4]​

Usos

Se utiliza como una manzana de uso en fresco para postre de mesa.[4]​

Ploidismo

Diploide. Auto estéril, para los cultivos es necesario un polinizador compatible. Grupo C Día 11.[4]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 14 de enero de 2022. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f La manzana 'Wayside' en el "Pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 14 de enero de 2022. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d La manzana 'Wayside' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 14 de enero de 2022. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 14 de enero de 2022. 

Bibliografía

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

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