Diferencia entre revisiones de «Operación unitaria»
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Se llama '''operación unitaria''' a cualquier proceso físico de transformación donde puede existir un intercambio de energía del tipo [[proceso físico|físico]], de una materia prima en otro producto de características diferentes. |
Se llama '''operación unitaria''' a cualquier proceso físico de transformación donde puede existir un intercambio de energía del tipo [[proceso físico|físico]], de una materia prima en otro producto de características diferentes. |
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Se entiende que los procesos de transformación en general y las operaciones unitarias, en lo particular, tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma más útil a nuestros fines |
Se entiende que los procesos de transformación en general y las operaciones unitarias, en lo particular, tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma más útil a nuestros fines hola profe orihuela |
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Esta transformación puede realizarse de distintas formas: modificando la [[masa]] o composición del cuerpo primario ya sea mezclándolo, separándolo o haciéndolo [[Reacción química|reaccionar químicamente]]; modificando la calidad de la [[energía]] que posee el cuerpo en cuestión, ya sea por [[Frío|enfriamiento]], [[vaporización]], aumento de [[presión]]; modificando las condiciones relativas a la [[cinemática|cinética]] del cuerpo primario, ya sea aumentando o disminuyendo su velocidad o modificando la dirección que tiene en el espacio.<ref>[http://www.sc.ehu.es/iawfemaf/archivos/materia/00113.htm Operaciones unitarias en la industria de transformación.]</ref> |
Esta transformación puede realizarse de distintas formas: modificando la [[masa]] o composición del cuerpo primario ya sea mezclándolo, separándolo o haciéndolo [[Reacción química|reaccionar químicamente]]; modificando la calidad de la [[energía]] que posee el cuerpo en cuestión, ya sea por [[Frío|enfriamiento]], [[vaporización]], aumento de [[presión]]; modificando las condiciones relativas a la [[cinemática|cinética]] del cuerpo primario, ya sea aumentando o disminuyendo su velocidad o modificando la dirección que tiene en el espacio.<ref>[http://www.sc.ehu.es/iawfemaf/archivos/materia/00113.htm Operaciones unitarias en la industria de transformación.]</ref> |
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Revisión del 20:36 7 sep 2017
Se llama operación unitaria a cualquier proceso físico de transformación donde puede existir un intercambio de energía del tipo físico, de una materia prima en otro producto de características diferentes.
Se entiende que los procesos de transformación en general y las operaciones unitarias, en lo particular, tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma más útil a nuestros fines hola profe orihuela
Esta transformación puede realizarse de distintas formas: modificando la masa o composición del cuerpo primario ya sea mezclándolo, separándolo o haciéndolo reaccionar químicamente; modificando la calidad de la energía que posee el cuerpo en cuestión, ya sea por enfriamiento, vaporización, aumento de presión; modificando las condiciones relativas a la cinética del cuerpo primario, ya sea aumentando o disminuyendo su velocidad o modificando la dirección que tiene en el espacio.[1]
De hecho, los cambios mencionados son los únicos cambios posibles que un cuerpo puede experimentar. Un cuerpo está absolutamente definido cuando están especificadas:
- la cantidad de materia y su composición;
Lo descrito está basado experimentalmente y soportado matemáticamente por las leyes de la conservación:
Las operaciones unitarias son comunes en los procesos industriales, sean químicos, físicos o biológicos y se refieren a las etapas individuales y diferenciables entre sí, en que pueden ser divididos tales procesos.