Diferencia entre revisiones de «Libro de cocina»
Apariencia
Contenido eliminado Contenido añadido
m -spam |
|||
Línea 8: | Línea 8: | ||
*[http://es.wikibooks.org/wiki/Artes_culinarias Artes culinarias, en Wikibooks.org] |
*[http://es.wikibooks.org/wiki/Artes_culinarias Artes culinarias, en Wikibooks.org] |
||
*[http://www.cookbookwiki.com CookbookWiki.com] Un sitio Wiki con recetas. |
*[http://www.cookbookwiki.com CookbookWiki.com] Un sitio Wiki con recetas. |
||
* [http://cocina2.com.ar Recetas de Cocina] |
|||
* [http://recetasnutricionales.blogspot.com/ '''Recetas faciles. Recetas gratis y sencillas de postres'''] Recetas light para diabeticos y videos de recetas. Recetas de postres muy faciles |
* [http://recetasnutricionales.blogspot.com/ '''Recetas faciles. Recetas gratis y sencillas de postres'''] Recetas light para diabeticos y videos de recetas. Recetas de postres muy faciles |
Revisión del 23:40 12 nov 2009
El libro de cocina (también recetario) es una colección de recetas de cocina elaboradas por un cocinero famoso que suele exponer algunos trucos culinarios y diferentes experiencias personales. Uno de los más antiguos está escrito por Guillaume Tirel (1326 - 1395) durante la Gastronomía de la Edad Media, cuyo alias fue Taillevent.
Véase también
- Receta de cocina - Elemento integrante del libro de cocina.
- El Practicón
Enlaces externos
- Artes culinarias, en Wikibooks.org
- CookbookWiki.com Un sitio Wiki con recetas.
- Recetas de Cocina
- Recetas faciles. Recetas gratis y sencillas de postres Recetas light para diabeticos y videos de recetas. Recetas de postres muy faciles