Diferencia entre revisiones de «Jugo pancreático»
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El jugo pancreático se compone de [[agua]], [[sales minerales]], [[bicarbonato de sodio]] (que neutraliza la acidez del quimo impidiendo que las células intestinales puedan resultar dañadas) y diversas enzimas: [[proteasas]] (que degradan [[proteína|proteínas:]] [[tripsina]], [[quimiotripsina]] y [[carboxipeptidasa]]), [[amilasa|amilasa pancreática]] (que digiere [[almidón|almidones]]), [[Fosfodiesterasa|nucleasas]] ([[Desoxirribonucleasa|Desoxirribonucleasas]] y [[Ribonucleasa|Ribonucleasas]]) y [[lipasa|lipasas]] (lipasa pancreática). |
El jugo pancreático se compone de [[agua]], [[sales minerales]], [[bicarbonato de sodio]] (que neutraliza la acidez del quimo impidiendo que las células intestinales puedan resultar dañadas) y diversas enzimas: [[proteasas]] (que degradan [[proteína|proteínas:]] [[tripsina]], [[quimiotripsina]] y [[carboxipeptidasa]]), [[amilasa|amilasa pancreática]] (que digiere [[almidón|almidones]]), [[Fosfodiesterasa|nucleasas]] ([[Desoxirribonucleasa|Desoxirribonucleasas]] y [[Ribonucleasa|Ribonucleasas]]) y [[lipasa|lipasas]] (lipasa pancreática). |
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Una persona sana secreta de 1,5 a 3,5 [[litro|litros]] de jugo pancreático. El [[pH]] de éste es 8.0, esto se debe a la necesidad de contrarrestar la acidez del quimo y permitir la acción enzimática, y actúa a una temperatura aproximada de 25 a 37[[grado celsius|ºcelcius]]. |
Una persona sana secreta de 1,5 a 3,5 [[litro|litros]] de jugo pancreático. El [[pH]] de éste es 8.0, esto se debe a la necesidad de contrarrestar la acidez del quimo y permitir la acción enzimática, y actúa a una temperatura aproximada de 25 a 37[[grado celsius|ºcelcius]]. |
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Revisión del 21:56 27 oct 2009
El jugo pancreático es la secreción exocrina del páncreas, secretada por los ácidos pancreáticos y vertida mediante el conducto pancreático en el colédoco y de ahí a la segunda porción del duodeno. Este interviene en la digestión de todos los principios inmediatos(carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos). El jugo pancreático está integrado por un componente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva, gracias a la acción de la colecistoquinina en respuesta a la presencia de acidez y presencia del quimo duodenal. El jugo pancreático se compone de agua, sales minerales, bicarbonato de sodio (que neutraliza la acidez del quimo impidiendo que las células intestinales puedan resultar dañadas) y diversas enzimas: proteasas (que degradan proteínas: tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa), amilasa pancreática (que digiere almidones), nucleasas (Desoxirribonucleasas y Ribonucleasas) y lipasas (lipasa pancreática). Una persona sana secreta de 1,5 a 3,5 litros de jugo pancreático. El pH de éste es 8.0, esto se debe a la necesidad de contrarrestar la acidez del quimo y permitir la acción enzimática, y actúa a una temperatura aproximada de 25 a 37ºcelcius. MAX DEL ORTO