Diferencia entre revisiones de «Cassata»
Revertidos los cambios de 186.136.69.58 a la última edición de 201.252.93.108 con monobook-suite |
|||
| Línea 8: | Línea 8: | ||
En [[Argentina]] el nombre de cassata es más frecuentemente aplicado a un tipo de [[helado]] que recuerda en aspecto a la cassata siciliana, generalmente este helado argentino está constituido por varias capas: una inferior con frutas picadas al natural, otra con la crema helada propiamente dicha, sobre ésta capa otra de crema (a veces con dulce de leche) y encima, como adorno, una [[frutilla]]. |
En [[Argentina]] el nombre de cassata es más frecuentemente aplicado a un tipo de [[helado]] que recuerda en aspecto a la cassata siciliana, generalmente este helado argentino está constituido por varias capas: una inferior con frutas picadas al natural, otra con la crema helada propiamente dicha, sobre ésta capa otra de crema (a veces con dulce de leche) y encima, como adorno, una [[frutilla]]. |
||
Además, en [[Argentina]], 'Cassata' ó 'Cassatero' es un término utilizado para señalar la vulgaridad o lo burdo de los gustos o las costumbres de una persona o grupo social. Asimismo 'Cassata friendly' es utilizado para referenciar lo anterior pero sin intenciones de menospreciar, atacar ó herir la susceptibilidad del receptor del adjetivo. |
|||
Es uno de los postres mas ordinarios que se puedan comer. Un nuevo adjetivo calificativo, entre la gente del ambiente radiofónico, viene directamente de este postre. " CASSATERO " se le dice a aquella persona, ordinaria la cual le mete cassata para todo el mundo en la cena. |
|||
Alguna de sus actitudes son: |
|||
Conducir una Coupé Fuego |
|||
Comer empanadas de Humita en el colectivo. |
|||
Comprar gaseosas de segunda marca, como Tai o Doble Cola. |
|||
== Bibliografía == |
== Bibliografía == |
||
Revisión del 07:10 7 mar 2010
Una cassata siciliana (en árabe qas'at, ‘bol’) es una tarta tradicional de la cocina siciliana a base de ricotta, azúcar, bizcocho, mazapán, fruta confitada y azúcar glas. A pesar de ser una receta simple, existen numerosas variantes locales, especialmente en su aspecto exterior debido a variantes de estilo en la decoración de este dulce. Algunos de los ingredientes pueden ser pistachos, piñones, chocolate, canela, marrasquino o aroma de azahar.
Miscelánea
En el idioma italiano común (con señaladas diferencias respecto al calabrés o al siciliano) la palabra cassata variante en este caso de cazzata- es un disfemismo (una "grosería") que se traduciría como "estupidez" (o algo muy necio).
En Argentina el nombre de cassata es más frecuentemente aplicado a un tipo de helado que recuerda en aspecto a la cassata siciliana, generalmente este helado argentino está constituido por varias capas: una inferior con frutas picadas al natural, otra con la crema helada propiamente dicha, sobre ésta capa otra de crema (a veces con dulce de leche) y encima, como adorno, una frutilla.
Además, en Argentina, 'Cassata' ó 'Cassatero' es un término utilizado para señalar la vulgaridad o lo burdo de los gustos o las costumbres de una persona o grupo social. Asimismo 'Cassata friendly' es utilizado para referenciar lo anterior pero sin intenciones de menospreciar, atacar ó herir la susceptibilidad del receptor del adjetivo.
Bibliografía
- R. Scarpinato Marilyn Monroe e la cassata siciliana, in: Il cibo e l'impegno, I quaderni di MicroMega, Roma 2004, pagg. 66-73
- G. Basile, A. Musco Dominici, Mangiare di festa, ed. Kalos, Palermo 2004