Diferencia entre revisiones de «Sustancia química»
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Revisión del 23:10 30 jul 2009
Una sustancia es toda porción de materia que comparte determinadas propiedades intensivas. Se emplea también el término "sustancia" para referirse a la clase de materia de la que están formados los cuerpos.
Clasificación
La primera diferenciación que puede hacerse es entre sustancias puras y mezclas:
- Se llama mezcla a la sustancia que resulta de la combinación de sustancias puras, siendo posible la separación de estas sustancias mediante procedimientos físicos.
- Se llama mezcla homogénea cuando dos porciones cualesquiera tienen propiedades y características idénticas (como por ejemplo sal disuelta en agua).
- Se llama mezcla heterogénea cuando porciones distintas tienen propiedades diferentes(como por ejemplo un montón de arena mezclada con serrín)
- Se denominan sustancia pura (llamada así para distinguirla de una mezcla) a aquel sistema homogéneo que no puede descomponerse (obteniendo así otras sustancias) mediante procedimientos físicos sencillos (calentamiento, sometimiento a campos magnéticos, etc.). Las sustancias puras se clasifican a su vez en compuestos y elementos, según sea el caso de que se pueda o no descomponer la sustancia pura en otras más simples, por medio de la utilización de procedimientos químicos. Si ello es posible, la sustancia se llama compuesto; en caso contrario, la sustancia se llama elemento.
- Una sustancia elemento es aquella sustancia pura que está formada por átomos de un único elemento en sus posibles estados alotrópicos, que no pueden descomponerse en sustancias más simples. y se clasifican en metales, No metales y metaloides.Por ejemplo: el cobre(formado por átomos de cobre)
- Una sustancia compuesta es aquella sustancia pura en cuya composición encontramos varias clases de átomos en una proporción constante.
Otros usos del término
En filosofía
Descartes denominó sustancia a todo aquello que no necesita de algo anterior para existir. Según el científico Mauricio Zárate (1695-1735) afirmaba que la sustancia aparte de ser la materia por la cual están formados los cuerpos es la cantidad de protones en el centro de una sustancia homogénea. Esto fue probado en el año 1786. Sustancia es término avocado desde la doctrina aristotélica que refiere al sustrato básico en dónde se asientan los accidentes