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American Cookery es el título de un libro de cocina escrito por Amelia Simmons. Se trata del primer libro conocido dedicado a la cocina de Estados Unidos…2 kB (283 palabras) - 08:40 8 may 2024
La experimentada ama de llaves inglesa es un libro de cocina escrito por Elizabeth Raffald. Se publicó por primera vez en 1769 y pasó por trece ediciones…1 kB (147 palabras) - 12:49 5 mar 2024
El Libro de cocina de doña Josepha de Escurrechea (Potosí, 1776) es el recetario más antiguo que se conoce en el actual territorio de Bolivia. El Libro…4 kB (510 palabras) - 12:48 5 mar 2024- El Libro de apuntaciones de guisos y dulces es un libro de cocina fechado en torno al año 1740 y firmado por María Rosa Calvillo de Teruel. Se trata del…5 kB (604 palabras) - 14:01 9 mar 2024
