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  • En bioquímica, una enzima isomerasa es una enzima que transforma un isómero de un compuesto químico en otro. Puede, por ejemplo, transformar una molécula…
    16 kB (2993 palabras) - 16:38 22 feb 2024
  • Las epimerasas son enzimas que catalizan la inversión de un centro estereoespecífico en una molécula biológica. Las epimerasas se distinguen de las racemasas…
    1 kB (162 palabras) - 19:35 22 oct 2019
  • Las racemasas son enzimas que catalizan la inversión de un centro estereoespecífico en una molécula biológica. Las racemasas se distinguen de las epimerasas…
    2 kB (247 palabras) - 22:52 29 jun 2022