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El Valençay es un queso francés originario de la región Central. Se beneficia de una AOC desde el 13 de julio de 1998, y de una DOP europea desde el 11…8 kB (1074 palabras) - 19:06 27 ene 2024
El crottin de Chavignol, también llamado Chavignol,[1] es un queso de cabra francés de la región Centro (antigua provincia de Berry), que se beneficia…8 kB (846 palabras) - 21:45 25 ene 2024
El Pouligny Saint Pierre es un queso francés de la región central, departamento de Indre, que se beneficia de una AOC desde 1976, y DOP a nivel europeo…5 kB (557 palabras) - 21:19 22 ene 2024
El Sainte-Maure de Touraine es un queso francés de la región central, departamento de Indre y Loira y de algunos municipios limítrofes, que se beneficia…6 kB (743 palabras) - 11:22 27 ene 2024
El Selles-sur-Cher es un queso francés de la región central, departamento de Loir-et-Cher, que se beneficia de una AOC desde el 19 de agosto de 1970, y…5 kB (621 palabras) - 16:20 14 ene 2024
