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- El wantán,[1][2] wantón,[3] wan tun,[4] wantoón, wontón[5] o Won ton[6] (chino tradicional: 餛飩) es una masa muy fina y rellena (generalmente de carne…5 kB (570 palabras) - 14:06 20 mar 2024
- La gastronomía de Hong Kong puede describirse como una cocina moderada con importantes créditos de la gastronomía cantonesa y partes de oriente donde no…41 kB (5071 palabras) - 16:21 17 mar 2024
Las bolas de pescado son un plato común del sur de China y en las comunidades chinas del extranjero. Como sugiere el nombre, se trata de bolas hechas de…5 kB (606 palabras) - 14:19 11 mar 2024
Char siu, también conocido como cerdo asado chino, barbacoa china de cerdo, BBQ porki, cha siu, y char siew, es una barbacoa de carne de cerdo al estilo…2 kB (284 palabras) - 22:00 5 ene 2024- El rousong, rousu, algodón de carne o algodón de cerdo es una carne seca china que tiene una textura ligera y algodonosa. El rousong se usa como ingrediente…3 kB (306 palabras) - 14:15 31 may 2023
Los pepinos de mar son animales marinos de la clase Holothuroidea que pueden usarse frescos o secos en diversas recetas. El animal y el ingrediente culinario…5 kB (555 palabras) - 10:00 19 oct 2023
Las delicias de Buda, transliterado a menudo luóhàn zhāi, lo han jai o lo hon jai, son un conocido plato vegetariano de la cocinas china y budista. A veces…12 kB (1116 palabras) - 16:10 16 sep 2023
El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas…2 kB (152 palabras) - 09:03 22 feb 2022
El cha siu baau (chino simplificado 叉烧包, tradicional 叉燒包, ‘bollo de cerdo asado’) es un baozi de cerdo a la barbacoa en la cocina cantonesa.[1] Los bollos…4 kB (465 palabras) - 00:18 7 abr 2023
El zha cai (en chino tradicional, 榨菜; literalmente, ‘vegetales a presión’) es un encurtido de la raíz de la mostaza. Se trata de un preparado muy típico…3 kB (355 palabras) - 13:01 20 feb 2020
El jerky o charqui (del quechua charqui, ‘quemar [carne]’) (también llamado charque en Peru, Uruguay y Argentina)[1][2] es carne deshidratada cortada…9 kB (1176 palabras) - 05:50 20 sep 2023
La salchicha china (denominado en en chino simplificado, 腊肠; en chino tradicional, 臘腸; pinyin, làcháng,(Jyutping: laap6 coeng4) es un término genérico…1 kB (138 palabras) - 10:46 30 mar 2024
El har gow (también transliterado har gau, har kau, har gao, ha gao, ha gow, ha gau, har gaw, ha gaw, har kaw, ha gaau, har cow, har gaau y xiā jiǎo) es…3 kB (409 palabras) - 07:14 30 ago 2019- El Cha chaan teng (En chino tradicional 茶餐廳, en chino simplificado: 茶餐厅 ) es un restaurante chino de té típico de la ciudad de Hong Kong. Sirven comida…4 kB (580 palabras) - 22:00 17 sep 2022
Bào yú es el nombre común en chino del abulón, y también del producto seco de marisco producido a partir del músculo abductor del abulón. En su forma seca…1 kB (138 palabras) - 08:54 22 sep 2020
Las tiras de calamar seco son un aperitivo seco y condimentado frecuente en los países costeros asiáticos, así como en Hawái. No debe confundirse con el…6 kB (607 palabras) - 18:57 14 dic 2023
El crespo es un plato común de la gastronomía cantonesa del sur de China.[1] El pollo se fríe de forma que la piel queda extremadamente crujiente, pero…2 kB (168 palabras) - 09:58 24 jun 2020
Wanton mee o también wantan mee (chino: 云吞面) es una especialidad culinaria de la cocina cantonesa elaborada con fideo que es muy popular en Hong Kong,…4 kB (520 palabras) - 19:02 23 may 2023
El pastel de azúcar blanco es un tipo de pastel chino hecho con harina de arroz, azúcar blanco, agua y levadura. Es una de las variedades más comunes en…2 kB (217 palabras) - 09:18 12 mar 2024
Las tartaletas de huevo o tartaletas de crema de huevo son variedades de la tarta portuguesa popular en muchos lugares del mundo y especialmente en las…5 kB (619 palabras) - 02:47 21 ago 2023
