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El salami o salame (en italiano, la primera forma es originalmente el plural de la segunda, véase uso) es un embutido que se elabora con una mezcla de…12 kB (1633 palabras) - 14:25 17 mar 2024
El charqui o charque (del quechua charki, «cecina»)[1] es un tipo de carne deshidratada típico de las regiones andina y meridional de América del Sur…6 kB (716 palabras) - 14:24 5 abr 2024
La mortadela (mortadella en italiano y mortadelle en francés) es un embutido elaborado, en su mayoría, con carne de cerdo finamente picada (cerca de un…5 kB (590 palabras) - 14:25 2 abr 2024
