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- El salami o salame (en italiano, la primera forma es originalmente el plural de la segunda, véase uso) es un embutido que se elabora con una mezcla de…12 kB (1633 palabras) - 14:25 17 mar 2024
- Mazzafegato (plural: mazzafegati) o mazafegghito es un embutido italiano del Valle de Tíber, en la frontera entre Umbría y Toscana, y de la Valtiberina…3 kB (321 palabras) - 12:01 15 oct 2022
- Sopressa (denominada también Sopressa Vicentina) es una variante de salami curado procedente de Italia,[1] se elabora con carne de cerdo (magro procedente…3 kB (336 palabras) - 23:56 25 ago 2023