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- Las peptidasas o proteasas son enzimas que rompen los enlaces peptídicos de las proteínas. Para ello, utilizan una molécula de agua (mediante hidrólisis)…6 kB (500 palabras) - 20:05 28 mar 2024
Las proteasas de serina son hidrolasas que degradan enlaces peptídicos de péptidos y proteínas y que poseen en su centro activo un aminoácido serina esencial…5 kB (386 palabras) - 14:55 14 feb 2023
La calicreína es una proteasa serina que libera cininas (BQ y CD) actuando sobre los cininógenos. Los dos sustratos de las calicreínas, que son los cininógenos…27 kB (3742 palabras) - 02:40 25 may 2023
La elastasa es una enzima encargada de la degradación de las fibras elásticas. Esta enzima está presente tanto en el humano como en algunos microorganismos…4 kB (216 palabras) - 08:58 4 may 2024
Las calpaínas (EC 3.4.22.52, EC 3.4.22.53) son tiolproteasas, no lisosomales, cuya actividad, de tipo papaína, es dependiente de calcio. Estas enzimas…11 kB (809 palabras) - 21:44 24 ene 2024
La coagulasa es una proteína producida por varios microorganismos que permite la conversión del fibrinógeno en fibrina. En el laboratorio, se usa para…7 kB (625 palabras) - 12:46 31 mar 2024- Las endopeptidasas (EC 3.4.11.-) son una familia de enzimas proteoliticas o peptidasas que desdoblan los enlaces péptidicos situados en el centro de una…3 kB (139 palabras) - 04:12 14 dic 2022
- La enzima bromelaína de la fruta (EC 3.4.22.33) cataliza la reacción de hidrólisis de enlaces peptídicos. Esta enzima tiene un amplio espectro para la…3 kB (176 palabras) - 23:26 29 dic 2020
- La enzima bromelaína del tallo (EC 3.4.22.32) cataliza la reacción de hidrólisis de enlaces peptídicos. Esta enzima tiene un amplio espectro para la ruptura…4 kB (187 palabras) - 23:27 29 dic 2020
- La proteasa similar a la papaína (Papain-like Protease o PLpro''') es una cisteína proteasa esencial para la replicación del coronavirus que pertenece…38 kB (3957 palabras) - 09:50 27 nov 2023
- Los números EC 3.4 representan a las enzimas hidrolasas que actúan sobre enlaces peptídicos. EC 3.4.11.1: Lucil aminopeptidasa. EC 3.4.11.2: Membrana alanil…16 kB (3345 palabras) - 20:35 13 oct 2022
- La Endoproteinasa Lys-C es una proteasa que corta específicamente en el extremo carboxilo terminal de residuos de lisina. Su actividad óptima se encuentra…2 kB (47 palabras) - 23:20 1 ene 2021
