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- La bioquímica es una rama de la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos…34 kB (4197 palabras) - 00:15 27 ago 2024
- Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos…61 kB (7554 palabras) - 21:35 20 ago 2024
- Se denomina reacción de reducción-oxidación (también, reacción de óxido-reducción o simplemente reacción rédox) a toda reacción química en la que uno o…20 kB (3166 palabras) - 18:35 19 ago 2024
- La celiaquía o enfermedad celíaca (EC) es un proceso crónico, multiorgánico autoinmune,[a] que lesiona primeramente el intestino y puede dañar cualquier…267 kB (29 071 palabras) - 19:20 29 ago 2024
- La presión osmótica puede definirse como la presión que se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana…39 kB (4548 palabras) - 12:04 8 abr 2024
- Con el nombre de reacción de Maillard (técnicamente, glucosilación o glicación no enzimática de proteínas) se designa un conjunto muy complejo de reacciones…11 kB (1385 palabras) - 16:40 25 ene 2024
- La cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC) (por sus siglas en inglés de High PerformanceLiquid Chromatography), es una modalidad de cromatografía…42 kB (5423 palabras) - 01:13 12 jul 2024
- La energía química es la forma de energía que se almacena en forma de compuesto químico en un portador de energía y puede liberarse durante las reacciones…13 kB (1455 palabras) - 15:05 27 ago 2024
- La quiralidad es una propiedad de asimetría importante en varias ramas de la ciencia. La palabra quiralidad proviene del griego χειρ (kheir), ‘mano’, un…23 kB (2606 palabras) - 16:27 21 may 2024
- Un interruptor endocrino, también llamado disruptor endocrino o disruptor hormonal (en inglés son llamados endocrine disruptor o EDC, Endocrine Disrupting…30 kB (3388 palabras) - 14:01 29 ene 2024
- Las bioquímicas hipotéticas son especulaciones sobre los distintos tipos de bioquímicas que podría revestir una vida extraterrestre exótica en formas que…25 kB (3687 palabras) - 17:20 28 feb 2024
- Célula objetivo, célula diana, célula blanco (Target cell en inglés) es un término aplicado en endocrinología a la célula que presenta un receptor específico…9 kB (937 palabras) - 09:39 14 abr 2024
- La química bioinorgánica es una rama de la química que estudia el rol biológico de los metales. Incluye el estudio tanto de fenómenos naturales como el…10 kB (1133 palabras) - 02:36 14 ago 2024
- Las flavoproteínas son proteínas que contienen un nucleótido derivado de la vitamina B2: la flavín adenín dinucleótido (FAD) o flavín mononucleótido (FMN)…9 kB (1184 palabras) - 15:19 27 jul 2023
- Un dipéptido es un compuesto orgánico derivado de dos aminoácidos. Los aminoácidos pueden ser iguales o diferentes. Cuando son diferentes, dos isómeros…6 kB (632 palabras) - 19:35 28 jun 2021
- Un elemento traza es un elemento químico cuya concentración (u otra medida de cantidad) es muy baja (una "cantidad traza"). La definición exacta depende…3 kB (371 palabras) - 00:36 5 dic 2023
- La ovoalbúmina es una de las principales proteínas de la clara del huevo (60-65% de las proteínas totales). Pertenece a la superfamilia proteínica de las…5 kB (626 palabras) - 17:25 4 dic 2022
- La aconitasa (ACO) o aconitato hidratasa (EC 4.2.1.3) es una enzima que cataliza la isomerización estereoespecífica de citrato a isocitrato a través de…41 kB (4996 palabras) - 18:06 4 feb 2024
- Los prostanoides son eicosanoides (ácidos grasos de 20 carbonos) sintetizados por la vía de la ciclooxigenasa (COX). Pertenecen a este grupo las prostaglandinas…1 kB (100 palabras) - 01:12 5 ago 2024
- Este libro intenta cubrir un conocimiento básico de la biología actual que consiste en la química de los seres vivos. Para comenzar a escribirlo he decidido
- Los glúcidos son anillos de átomos de carbono unidos a otros grupos funcionales como carbonilos e hidroxilos y de carácter dextrógiro. Por un lado son