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Diferencia entre revisiones de «Eliminación de Hofmann»

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La '''eliminación de Hofmann''' se basa en que las sales de amonio cuaternarias son inestables frente a [[Base (química)|bases]] fuertes, las cuales provocan una [[Reacción de eliminación#Eliminación bimolecular|eliminación bimolecular]] (E2) que conduce a [[alqueno]], actuando la trialquilamina como [[grupo saliente]].

[[Imagen:General Hofmann elimination.PNG|center|Eliminación de Hofmann general]]

En el procedimiento habitual de la eliminación o '''degradación de Hofmann''' tiene lugar la ''metilación exhaustiva'' de una [[amina]], los grupos [[metilo]] unidos al [[átomo]] de [[nitrógeno]] no podrán sufrir &beta;-eliminación evitándose ambigüedades, mediante el empleo de un exceso de [[yodometano]], llegando a la sal de amonio cuaternaria, que es tratada con [[Óxido de plata|Ag<sub>2</sub>O]] húmedo, fuente de [[Hidróxido|OH<sup>-</sup>]], y calor, teniendo lugar una E2 al ser la [[trimetilamina]] un buen grupo saliente.

[[Imagen:Hofmann degradation or elimination.PNG|center|Degradación o eliminación de Hofmann]]

Por motivos [[Efecto estérico|estéricos]] en la eliminación de Hofmann se forma mayoritariamente la [[olefina]] menos sustituida, se puede deducir empleando [[Proyección de Newman|proyecciones de Newman]].

[[Imagen:Hofmann elimination regioselectivity.PNG|center|600px|Regioselectividad de la eliminación de Hofmann]]

En el [[Isomería conformacional|confórmero]] más abundante, a través del cual transcurre de forma mayoritaria la reacción, la E2 [[Estereoespecificidad|estereoespecífica]] ''anti'' sólo puede producirse por un sitio. En general, en la eliminación de Hofmann, la eliminación bimolecular se produce por la posición &beta; menos sustituida, conduciendo por tanto al alqueno menos sustituido, aunque si es posible la formación de un [[sistema conjugado]] éste primará en la [[regioselectividad]].

La eliminación de Hofmann dio origen, en su primera definición, a la [[regla de Hofmann]].

Antes de la aparición de los metódos instrumentales de determinación estructural, la degradación de Hofmann se empleaba para elucidar la estructura de aminas.

== Bibliografía ==

* {{cita libro
| autor = K. Peter C. Vollhardt
| título = Química Orgánica
| año = 1994
| editorial = Barcelona: Ediciones Omega S.A.
| id = ISBN 84-282-0882-4
}}

[[Categoría:Reacciones químicas orgánicas]]

[[de:Hofmann-Eliminierung]]
[[en:Hofmann elimination]]
[[ja:ホフマン脱離]]
[[pl:Eliminacja Hofmanna]]
[[zh:Hofmann消除反应]]

Revisión del 20:59 30 ago 2009