Discusión:Lacón Gallego
El lacón es exactamente lo mismo que el jamón pero de la pata delantera en vez de la trasera y en ningún lugar del articulo se explica.
El lacón no tiene que ser de lechón, de hecho el famoso lacón con grelos gallego rara vez está hecho con lechón.
- El artículo dice al principio:
El lacón (del latín lacca) es uno de los productos derivados del cerdo. Procede de las extremidades delanteras del animal y, principalmente, se comercializa el de las razas Celta, Large White, Landrace y Duroc.
- Está claro. --Camima (discusión) 21:49 21 dic 2011 (UTC)
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