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Archivo:K´halapurca.jpg

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Resumen

Descripción
Español: Lawa de maíz que contiene verduras, papa, fondos de res y chalona, acompañada de mote blanco y chihcarroncitos de cerdo.

El momento de servirse, se agrega una piedra volcánica calentada al rojo vivo, lo que ahuma los ingredientes y le dan el toque final.

  1. WGBoliviana
Preparación realizada por el Restaurant Potokos en La Paz, Bolivia.
Fecha
Fuente Trabajo propio
Autor Restaurant Potokos

Licencia

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w:es:Creative Commons
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Leyendas

Plato típico del Departamento de Potosí, Bolivia.

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actual22:00 2 may 2021Miniatura de la versión del 22:00 2 may 20214087 × 2725 (10,21 MB)Kabra CabreraUploaded own work with UploadWizard

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