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Molino Santa Rosa

Molino Harinero ubicado en Santa Rosa, Canelones, Uruguay.
Localización
Ubicación Canelones,sección judicial 13,Uruguay Uruguay
Dirección Primitivo Cabrera s/n
Información general
Usos Producción de harina
Construcción Siglo XX
Propietario Cooperativa de Trabajadores del Molino Santa Rosa

El Molino Santa Rosa se encuentra ubicado en la calle Primitivo Cabrera sin número en la ciudad de Santa Rosa, se encuentra a 53 Km de Montevideo, por la Ruta 6, en la 13ª Sección judicial del Departamento de Canelones, Uruguay. El Molino Santa Rosa es parte del Patrimonio Industrial Nacional. Es muy importante para la actividad agrícola - cerealera del departamento de Canelones. Se trata de una cooperativa formada por los propios trabajadores de la empresa.

Historia[editar]

El Molino Santa Rosa fue fundado en 1925, siempre fue un polo de desarrollo económico, productivo y social para esa zona de Canelones.En sus inicios, además de funcionar como Molino, la empresa desarrollaba la fideería, siendo una actividad fundamental que llegó a ocupar a 300 personas.La localidad de Santa Rosa se veía fortalecida económicamente por tal industria.[1]

También funcionaba una panadería en las instalaciones del Molino.. En el año 1933 la industria era propiedad de la empresa Mentol-Payán y Genta, situación que se dio hasta 1934; a partir de este año y manteniendo un buen ritmo de producción, asume la propiedad, la empresa Molino y Fideerías del Este. La producción de harina era secundaria con relación a la fábrica de fideos que era la actividad principal. Se producía a razón de 14000 Kgs de fideos cada 24 Hs, se colocaba esta producción prácticamente en todo el país y el Molino contaba además con sucursales en San Ramón, Casupá y Fray Marcos.[2]

Luego de 5 años la empresa fue rematada y fue adquirida por la empresa Saltram S.A.; se mantuvo el mismo personal que venía trabajando pero la producción denotó un descenso. Saltram S.A, se hizo cargo de la empresa a partir de 1993, llevó adelante una administración del Molino que fue catalogada por los trabajadores y por la comunidad como la peor en la historia del Molino. La productividad fue muy baja y el enriquecimiento ilícito de algunas personas dejó como resultado un endeudamiento de 5 millones de dólares y la quiebra en 1998. Como resultado de esta quiebra, el Molino quedó inactivo, con una deuda millonaria por parte de Saltram con el Banco de la República Oriental del Uruguay y con otros acreedores, también quedó una deuda con los trabajadores por créditos laborales. La comunidad quedó consternada con el cierre del Molino por lo que éste significaba para los trabajadores y la zona.

La recuperación y la cooperativa de trabajadores Santa Rosa[editar]

En abril de 1999, una Cooperativa integrada por 44 trabajadores de la empresa que había quebrado, se hicieron cargo de la gestión del Molino.

En 2004, mediante remate público, y con la ayuda de un préstamo del Banco de la República Oriental del Uruguay, los trabajadores compraron las instalaciones del molino convirtiéndose en la primera y única empresa recuperada que es propietaria de su medio de producción.

En 2011 la Cooperativa saldó su deuda con el Banco de la República Oriental del Uruguay. A partir que este momento, la cooperativa comenzó un proceso de renovación tecnológica ya que gran parte de la maquinaria estaba en funcionamiento desde hace más de 50 años.

Referencias[editar]

  1. hoy canelones
  2. Ponencia presentada por Valentina Cancela y Juan Pablo Martí. «Historia». Consultado el 11/09/2014.