Tavernes Blanques
Plantilla:Infobox localidad provincia Valencia Tavernes Blanques (en valenciano y oficialmente, Tavernes Blanques) es un municipio de la provincia de Valencia en la Comunidad Valenciana, España perteneciente a la comarca de la Huerta Norte. De origen incierto, su naturaleza y condiciones socioeconómicas han experimentado considerables cambios en los últimos años.
Geografía
Aunque oficialmente dista 3 kilómetros del centro de Valencia, los cascos urbanos de ambas poblaciones apenas está separados en la actualidad. El único aspecto significativo del relieve está constituido por el Barranco del Carraixet, cuyo cauce discurre por el límite Norte del término municipal, formando un recodo en la parte Noroeste. El resto del término resulta sensiblemente llano.
Localidades limítrofes
El término municipal de Tavernes Blanques limita con las siguientes localidades: Alboraya, Almácera, Bonrepós y Mirambell y Valencia, todas ellas de la provincia de Valencia.
Historia
De las explicaciones que tratan de justificar el nombre de Tavernes Blanques, en primer lugar hay una referencia a la posibilidad de la existencia de unas tabernas en las que se consentía la venta no sólo de vino sino también de aguardientes o "beguda blanca" lo cual pudo dar lugar a su denominación. Por otro lado se baraja la posibilidad de que dichas tabernas estuvieran enjabelgadas con cal y el color de las mismas condicionase su denominación. También se comenta la posibilidad de que el nombre se debiese a la existencia en la población de "blanquers" o curtidores de piel lo cual también podría haber dado lugar a la denominación del lugar. Por último se estima otra idea fundamentada en la suposición de que el suelo en el que se asentaban las primeras construcciones locales fuese de un color blanquinoso, este hecho junto con la existencia de las tabernas también podría haber determinado el origen del nombre de la población.
A partir del siglo XV, Tavernes Blanques constituyó un señorío, concedido en 1445 a Bernardo Peris. Don Alfonso de Aragón, posteriormente, lo cedió en su testamento al Monasterio de San Jerónimo de Cotalba, en Gandía, que ejerció el señorío del lugar durante más de tres siglos hasta que, en 1835 el Estado incautara las propiedades, excalustrara a los monjes y, tras la desamortización, los señoríos se abolieran en 1837. El escudo oficial de Tavernes Blanques, aprobado por el Ministerio de la Gobernación en 1951, hace referencia a los Peris (tres peras en campo de gules) a los padres Jerónimos Cotalbos (una cornucopia rebosante) y a las armas de los Fabra (lunas menguantes y estrellas) además de los campos con las cuatro barras de la corona de Aragón.
La denominación de Tavernes Blanques en sustitución de Tabernes Blanques fue establecida por un decreto del Consejo de fecha 25 de Enero de 1982, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad Valenciana de 1 de Febrero de 1982 y en el Boletín Oficial del Estado de 20 de Abril de 1982.
Administración
La actualidad de Tavernes
En las elecciones de 26 de mayo de 2003, el Partido Popular logró desbancar por primera vez al PSOE del gobierno municipal de Tavernes (2252 frente a 1758 de un total de 4949 votos emitidos, el 69,02% del censo). Desde esa fecha, la presidencia del ayuntamiento corresponde a Arturo Ros Ribes (PP).
| Periodo | Nombre | Partido |
|---|---|---|
| 1979-1983 | ||
| 1983-1987 | ||
| 1987-1991 | ||
| 1991-1995 | ||
| 1995-1999 | ||
| 1999-2003 | ||
| 2003-2007 | Arturo Ros Ribes | PP |
| 2007-2011 | n/d | n/d |
| 2011-2015 | n/d | n/d |
| 2015-2019 | n/d | n/d |
| 2019-2023 | n/d | n/d |
| 2023-act. | n/d | n/d |
Demografía
| 1900 | 1910 | 1920 | 1930 | 1940 | 1950 | 1960 | 1970 | 1981 | 1991 | 2000 | 2005 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 607 | 784 | 960 | 1.663 | 2.115 | 2.182 | 3.270 | 4.264 | 7.191 | 8.012 | 8.453 | 9.186 |
Economía
A pesar de las originarias tabernas, la actividad económica de Tavernes se centró en la industria cárnica. A diferencia de los pueblos colindantes, caracterizados por una actividad económica ligada a las explotaciones agrícolas y con amplios términos municipales, Tavernes Blanques se dedicó a la explotación de ganado porcino y vacuno, con el establecimiento de cebaderos (conocidos popularmente como "porcateres", de porc, cerdo) mataderos y carnicerías. La existencia del fielato (conocido vulgarmente como filato o "garita dels consumers", que obligaba a pagar derechos de consumo en el límite urbano de la ciudad de Valencia) hacía que el comercio del carne fuera de su límite resultara más económico. Así, gracias a la proximidad entre ambas poblaciones, se justifican las actividades de engorde de ganado porcino y vacuno, su sacrificio y la venta de carne. Algunos establecimientos, como el matadero de José Marqués Cuñat, persistieron hasta ser sede de marcas muy conocidas en el sector, como Oscar Mayer y luego Primayor. La carnicería de Ramón Guanter ocupó el edificio que luego se destinó a sede administrativa y segundo supermercado del grupo Mercadona. No en vano la familia Roig fue propietaria de algunos cebaderos en Tavernes. La actividad de otra familia, los Montañana, dio lugar al establecimiento de dos industrias de refrescos cuyas marcas comerciales, El Siglo y EKO, llegaron a ser muy populares, aunque no tanto como La Casera que también dispuso de un centro de producción y distribución en Tavernes: Carbónica Valenciana, S.A.
La actividad industrial ha cesado casi por completo en el municipio, con la única excepción de Lladró. La presión demográfica de la vecina Valencia y el auge del mercado inmobiliario han convertido a Tavernes Blanques en un espacio casi exclusivamente residencial.
Lladró
A pesar de lo anterior, la industria de mayor proyección de las nacidas en Tavernes Blanques es la empresa de porcelana decorativa Lladró. Aunque los hermanos Juan, José y Vicente Lladró son originarios del vecino pueblo de Almácera, donde instalaron su primer taller en 1953, su producción industrial se inició en una nave de Tavernes en 1958. Fue allí donde inauguraron su escuela de formación profesional en 1962 y donde, el 2 de noviembre de 1967 se inició la construcción de su Ciudad de la Porcelana, un complejo industrial, formativo y de ocio de los trabajadores de la firma cuya primera fase se inauguró el 13 de octubre de 1969. En la actualidad, la plantilla de la empresa supera los 2.500 trabajadores.
Monumentos
Monumentos religiosos
- Ermita de la Virgen de los Desamparados de Carraixet.
En el siglo XV, tras las ejecuciones públicas en la Plaza del Mercado de Valencia, los cadáveres de los ajusticiados se trasladaban a un cementerio al margen del barranco de Carraixet, donde eran expuestos. Una vez al año, miembros de la Cofradía de Nuestra Señora de los Santos Inocentes Mártires, creada por privilegio real el 14 de enero de 1414, procedían a la sepultura de los despojos. Hasta los años 20 del siglo XX, la partida en cuestión, denominada "De los Desamparados" pertenecía al término municipal de Alboraya, de donde fue segregada por Real Decreto [1]. La intermediación de Juan Bautista Benlloch i Vivo (el Cardenal Benlloch) cuya familia materna era originaria de Tavernes, resultó determinante. El edificio actual de la ermita data del siglo XVII. Sus dos campanas caterina fueron fundidas en 1716 [2]. La cofradía, cuyas prácticas caritativas cesaron en 1790, sigue viva, y cuenta en la actualidad con unos 800 cofrades. Celebran culto a la Virgen de los Desamparados del Carraixet, representada por una talla de madera policromada creada en 1939 por el escultor valenciano Pío Mollar Franch (Valencia, 1878-28 de agosto de 1953)[3], el día 16 de agosto de cada año. Además de la ermita, la parroquia de Tavernes Blanques, instaurada en 1631 por desmembración de la de Sant Llorenç de Valencia, se dedica a la invocación de la Santísima Trinidad. El templo, varias veces destruido en su sede original, se reconstruyó entre 1948 y 1968 en su ubicación actual. Pasa un río llamado benetXVI.
Monumentos Civiles
- La Altruista. Fundada por Patricia Monzó Gallo en 1905 como Sociedad de Socorros Mutuos, en 1928 quedó configurada como sociedad cultural y recreativa; es decir, como auténtico casino del pueblo. A diferencia de los casinos de inspiración política, La Altruista se fundó como espacio neutral, sin adscripción política, abierto a gentes de todas las corrientes de pensamiento social, político, religioso o sindical, un espacio de convivencia social. Su donación fundacional de libros fue el embrión de la Biblioteca Pública Municipal.
Tras su confiscación en la inmediata postguerra, el local fue destinado provisionalmente a la celebración de misas hasta la reconstrucción de la iglesia parroquial. Después fue cedida a la Falange Española Tradicionalista y de las JONS como local social. Recuperada su propia identidad, La Altruista ha albergado incluso la interpretación de conciertos sinfónicos, hasta que la banda de la Agrupación Artístico Musical de Tavernes Blanques dispuso de un auditorio propio en 1972.
Personalidades
Tavernes es el lugar de nacimiento del ilustre Alberto Latorre Aguilera, un miembro de elevado reconocimiento de la localidad.
Fiestas locales
- Fiestas Patronales. Se celebran en honor de la Virgen Desamparados y de San Roque. Tienen comienzo el sábado anterior al tercer domingo del mes de agosto, con "la Passa", traslado de la imagen de la Virgen de los Desamparados desde la ermita del Carraixet a la parroquia de la Santísima Trinidad.
Gastronomía
La gastronomía de Tavernes Blanques tiene platos como la paella "d'abaejo", los "ous creixuts", "guisat de costelles de porc amb carxofa", paella de "fetge de bou" y "arròs amb bledes".
Referencias
- ↑ Gaceta de Madrid num 305, 1 de noviembre de 1925, pag. 604
- ↑ Inventario general de campanas de la Comunidad Valenciana per poblacions
- ↑ Agramunt Lacruz, Francisco: Diccionario de artistas valencianos del siglo XX. Valencia, Albatros, 1999.
Bibliografía
- Tavernes Blanques : Diez años de ayuntamientos democráticos, 1979-1989. Tavernes Blanques, Ayuntamiento, 1989.
- Romero Torres, Antonio: Tavernes Blanques y su Parroquia de la Santísima Trinidad. s.l. 1992.
- Llorca Soler, Blas: Aprobación del Escudo Oficial y Antecedentes históricos de Tavernes Blanques (provincia de Valencia). Notas de los Archivos Locales. Valencia, Semana Gráfica, S.A., 1951.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Tabernes Blanques.- Instituto Valenciano de Estadística
- Federación Valenciana de Municipios y Provincias - Guía Turística De donde se ha extraído información con su consentimiento. [1]
- Sede oficial del Ayuntamiento de Tavernes Blanques. Información local y administrativa.
- Agrupación Artístico Musical Tavernes Blanques