Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos

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El Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF por sus siglas en inglés) es un sistema para informar acerca de asuntos de seguridad alimentaria dentro de la Unión Europea.[1]​ Su objetivo es lograr "un alto nivel de protección de la vida y la salud humanas", basándose en el principio de que la libre circulación de alimentos y piensos dentro de la Unión Europea sólo puede lograrse si los requisitos de seguridad de los alimentos y piensos no difieren significativamente entre los Estados miembros.[2]​

Véase también[editar]

Referencias[editar]

  1. ↑ Gijs A. Kleter (December 2007). «Identification of potentially emerging food safety issues by analysis of reports published by the European Community's Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) during a four-year period». Food and Chemical Toxicology 47 (5): 932-950. PMID 18255210. doi:10.1016/j.fct.2007.12.022. 
  2. ↑ «Regulation 2002/178 - General principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety - EU monitor». www.eumonitor.eu. Consultado el 10 de enero de 2024. 

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