Pitta (alimento)

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Este aviso fue puesto el 17 de diciembre de 2013.
Pitta típica.

La pitta es un producto de panadería típico de la cocina calabresa. Es el pan con el que se acompaña tradicionalmente al morzeddhu alla catanzarisi.

Se elabora con harina, levadura de cerveza fresca o seca, sal, manteca, agua y opcionalmente un poco de malta.

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