Mac’ma

Mac’ma
Fundación	1991
Sede central	Ciudad de México, México
Administración	Xavier Olazábal
Productos	Galletas mac’ma, Pastas cora, Pastas Rex, Pastas Pinerolo, Chocolates Ferback
Ingresos	200 millones MXN (2014)
Empleados	1000 (2015)
Sitio web	http://www.macma.com.mx/

Mac’ma, es una empresa mexicana de galletas, chocolates y pastas.

Fue fundada en 1991, uniendo la empresa de galletas Mac’ma, pastas alimentarias Cora, rex y pinerolo y chocolates Ferback, se enlistó en la bolsa mexicana de valores en 1994. En el año 2010 al 2012 la bolsa de valores de la marca cayo en un 84% (207.9 mdp a 32.8 mdp). La crisis financiera se agudiza en 2012 con una huelga laboral, caída del 90% de ventas y el cierre del prácticamente 100% de tiendas, hasta que en el 2013 concreto una alianza con Grupo Xtra y la cadena de tiendas 7-Eleven además de tiendas departamentales, con futuras firmas en la empresa Oxxo.

Historia

A causa de la Guerra civil en España algunas familias tuvieron refugio en México, incluyendo a la familia creadora de la empresa Mac’ma, consecuencia de su inestabilidad económica, empezó a vender galletas a familiares, amigos, y cercanos, con sus primeras galletas mac’ma, abanico, barquillos y gaufrette, tiempo después, su empresa de galletas prosperó, y su taller casero no era suficiente para compensar la demanda, lo que hizo que buscara nuevas instalaciones. Al encontrar una fábrica, empezaron a vender galletas de nuevas formas y presentaciones, lo cual aumento las ventas. Después de unos años, la empresa necesitaba en comercio más estable, con un respaldo comercial, y una imagen que lo distinguiera en el mercado nacional, y el nombre Mac’ma surgió y el cisne fue su logo representando elegancia y distinción.

Después de un tiempo necesitaron la expansión de la empresa la cual se logró, y la empresa empezó a prosperar sacando a la venta nuevas presentaciones y diseños, creando tiendas propias y contratos de mayor inversión.

Crisis de la compañía

Gracias a la expansión de empresas con mayor poder económico, la empresa mac’ma sufrió serias crisis económicas, en las cuales sus tiendas propias tuvieron afectaciones, y tuvo una caída de ganancias, que según la Bolsa de valores Mexicana, su trayectoria de 2010 a 2012 fue de 207.9 millones de pesos (mdp) a 32.8 mdp, y el en 2012, estalló una huelga laboral de trabajadores, por causa de la crisis

Mac'ma perdió durante 2012 prácticamente 90% de sus ventas. Vendió 10% de lo que vendía en 2011.

Xavier Olazábal, Enunció^{[cita requerida]}

Gracias a la crisis económica hubo una suspensión de la empresa y la mayoría de las ventas fueron hechas en tiendas departamentales, y con la espera de la firma de un inversionista, para que las ventas subieran, y la empresa pudiera tomar vuelo, y poder volver al mercado, con el objetivo de volver al mercado con el impulso del inversionista acreedor de la empresa.

El 20 de septiembre de 2012 la marca Mac'ma firmó un tratado con Grupo Xtra, acordando que grupo Xtra es acreedor de el 62% del capital social de la empresa, dejando a mac'ma con el 38% del capital social.

Fue a partir de a principios del 2013 que empezaron a subir nuevamente sus ventas y hubo más estabilidad.

Resurrección de la compañía

Al firmar un tratado con el grupo Xtra, la empresa planeó una nueva estrategia de venta, que empezó a funcionar a principios del 2013, con la firma con la compañía 7-Eleven, además de vender en diferentes presentaciones, y buscando un contrato con la cadena Oxxo, con el objetivo de triplicar ventas, y la restauración de la compañía, dejando atrás la crisis que vivieron en el 2012 restaurando la empresa Mac'ma.

Críticas y controversias

México es el mayor consumidor de huevo a nivel mundial y la mayoría de las gallinas ponedoras pasan toda su vida confinadas en jaulas en batería hechas de malla de metal, tan pequeñas que ni siquiera pueden estirar completamente sus alas, por lo cual, cada vez más empresas en México y alrededor del mundo se suman a la iniciativa de eliminar de sus productos los huevos provenientes de granjas donde las gallinas se encuentran en jaulas. Al menos 20 empresas líderes en México han hecho público su rechazo a las jaulas en batería, entre ellas, Grupo Anderson’s, Pacific Star Foodservice, Taco Holding, General Mills, AccorHotels, Liverpool, Grupo Pagasa S.A. de C.V. y Sushi Itto.​​

En octubre del 2017 animalistas de Ciudad de México respondieron al llamado de la organización internacional Igualdad Animal para protestar afuera de la tienda de Mac’Ma Polanco y mostraron a los transeúntes el maltrato animal que provoca la cadena de suministro de huevo de la reconocida marca de galletas.​​

La primera primera semana de diciembre del 2017 animalistas, junto con Igualdad Animal, protestaron en el corredor Chapultepec de Guadalajara para informar al público sobre la crueldad que implica el tener a las gallinas enjauladas. Durante la protestas la respuesta del público fue positiva y se recabaron firmas pidiendole al director general de Mac'Ma, Xavier Olazábal, que elimine las jaulas de su suministro de huevo. ​

Referencias

Cnn expansion Mac'ma resucita su negocio

• Datos: Q22676031