Helados liofilizados

Helados liofilizados, o helado de astronautas, son helados deshidratados mediante el proceso de liofilización. El helado no necesita refrigeración. Whirlpool Corporation desarrolló el helado para un contrato con NASA para el Proyecto Apolo^[1] aunque nunca llegó a enviarse al espacio en ninguna misión.^[2]

Referencias

↑ «Space Food» (PDF). NASA. Archivado desde el original el 13 de octubre de 2006. Consultado el 7 de junio de 2007.
↑ Phil Edwards. «Astronaut ice cream is a lie». www.vox.com. Consultado el 10 de diciembre de 2017.

Datos: Q370799
Multimedia: Freeze-dried ice cream / Q370799

[Space_Food-1] «Space Food» (PDF). NASA. Archivado desde el original el 13 de octubre de 2006. Consultado el 7 de junio de 2007.

[2] Phil Edwards. «Astronaut ice cream is a lie». www.vox.com. Consultado el 10 de diciembre de 2017.

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