Étouffée

De Wikipedia, la enciclopedia libre
(Redirigido desde «Etouffee»)
Étouffée
Ingredientes molusco
Un étouffée servido en un restaurante cajún en Nueva Orleans.

El étouffée o etouffee es una especialidad de la gastronomía criolla de Luisiana elaborado con marisco.

Véase también[editar]