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de los Suassuna (1801).[1][2] Aviso aos lavradores sobre a suposta fermentação de qualquer qualidade de grãos ou pevides para aumento da colheita, Lisboa…5 kB (642 palabras) - 00:06 19 mar 2024- L. 2001. Produção de inoculante de fungo ectomicorrízico utilizando fermentação no estado líquido em biorreator tipo airlift. Ed. Universidade Federal…12 kB (1324 palabras) - 18:54 4 ene 2024
Resultados de la Wikipedia en portugués.
- de acordo com o tipo de fermentação. Na fermentação láctica o piruvato é convertido a ácido láctico, enquanto na fermentação alcoólica o mesmo é convertido…19 kB (2483 palabras) - 13:31 5 jun 2023
- caracteriza o tipo de fermentação, e quase sempre utiliza o outro subproduto da glicólise: o piruvato ou seus derivados. Na fermentação alcoólica, o piruvato…8 kB (1014 palabras) - 10:38 23 abr 2024
- homofermentativas, porque o tempo gasto na fermentação é menor e a separação do produto, mais simples. A fermentação láctica, tal como a alcoólica, realiza-se…9 kB (1059 palabras) - 18:19 11 ago 2022
- Cacau (sección Fermentação do cacau)cacau para os locais de fermentação. A fermentação geralmente é realizada em caixas de madeira, conhecidas como cochos de fermentação, que contém orifícios…26 kB (2924 palabras) - 23:37 8 abr 2024
- Cerveja (sección Fermentação)weissbier da Baviera. Antes que a ação da levedura na fermentação fosse entendida, a fermentação era feita com leveduras selvagens encontradas ao ar livre…77 kB (9144 palabras) - 22:19 13 feb 2024
- A fermentação acética é uma reação química que consiste na oxidação parcial do álcool etílico, com produção de ácido acético. Este processo é utilizado…1 kB (180 palabras) - 20:09 7 may 2020
- Pão (sección Fermentação)frigideira), ou mesmo fritos. Ver artigos principais: Fermentação e Fermentação alcoólica A fermentação é um dos segredos do pão, devido o ar atmosférico…26 kB (3197 palabras) - 17:38 9 may 2024
- A síndrome da fermentação intestinal ou síndrome de fermentação da bexiga[carece de fontes?], ou ainda síndrome da autocervejaria, é uma condição médica…7 kB (663 palabras) - 18:47 6 may 2023
- Tozan. Diferente da fermentação do vinho pois a uva naturalmente produz açúcar, a fermentação do saquê é mais similar a fermentação da cerveja, no qual…6 kB (706 palabras) - 12:41 29 nov 2023
- Fermentação butírica é a reação química realizada por bactérias anaeróbias através do qual se forma o ácido butírico. Este processo foi descoberto por…746 bytes (85 palabras) - 10:59 14 sep 2021
- (Filipinas) e siiu (Tailândia) . 1. OS MICRORGANISMOS E A FERMENTAÇÃO DE PÃES A fermentação de pães, assim como outros tipos utilizados na produção de…26 kB (3648 palabras) - 23:06 4 may 2024
- de vegetais em vinagre. Este tratamento produz a fermentação láctica do alimento. É uma fermentação natural, por ação das bactérias do gênero Leuconostoc…7 kB (812 palabras) - 06:42 6 feb 2024
- Cachaça (redirección desde Fermentação da cachaça)bactérias, etc. O processo de fermentação é, sem dúvida, o mais importante para a qualidade do produto final. A fermentação ocorre por ação de leveduras…52 kB (6964 palabras) - 13:23 7 dic 2023
- Vinho (sección O processo de produção e fermentação)produzida por fermentação do suco de uva. Na União Europeia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou…81 kB (10 197 palabras) - 02:03 16 abr 2024
- chamado kefir de água, na qual açúcares são adicionados para se obter a fermentação. O metabolismo da colônia de microrganismos consome a lactose e reduz…15 kB (1546 palabras) - 02:21 16 feb 2023
- Levedura (categoría Fermentação)na produção de cerveja: Saccharomyces cerevisiae (fermentação alta) e S. carlsbergensis (fermentação baixa). A comercialização de leveduras na Europa deu-se…18 kB (2172 palabras) - 01:27 27 may 2023
- de fermentação em 20°-30°C, o tempo de fermentação varia de acordo com o tipo de missô desejado podendo variar de 1 mês até 12 meses de fermentação. Ao…7 kB (871 palabras) - 03:27 20 ene 2023
- lagers inicia a fermentação em temperaturas mais baixas (7 - 12 °C), o que faz com que ele se acumule no fundo do tanque de fermentação. Já as cervejas…5 kB (724 palabras) - 09:50 9 jun 2023
- fabricação Iogurte tradicional - onde a fermentação ocorre dentro das embalagens; Iogurte batido - a fermentação ocorre em dornas e posteriormente o iogurte…3 kB (364 palabras) - 22:43 8 ene 2024
- Chucrute (sección Fermentação)em tiras finas e levado para a fermentação. O tipo de fermentação que transforma o repolho em chucrute é a fermentação lática. Neste processo, deve ser…20 kB (2656 palabras) - 01:35 26 feb 2024
- A fermentação alimentar designa o processo que envolve o crescimento e a actividade de microorganismos nos alimentos, como bolores, bactérias ou leveduras…1 kB (134 palabras) - 00:43 10 ene 2023