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ISBN 84-252-1163-8. La referencia utiliza el parámetro obsoleto |coautores= (ayuda) Datos: Q1459304 Multimedia: Gelatin dry plate process / Q1459304…3 kB (374 palabras) - 19:12 15 nov 2020- gelatina seca en Rochester, Nueva York. Junto con W.H. Walker, Eastman inventó un sostenedor para un rodillo de papel revestido de capa de gelatina.…9 kB (1234 palabras) - 13:43 29 ene 2024
cocina sólo incluía una tarta de manzana, galletas cubiertas de merengue y gelatina, paté y un "pie higiénico" que tenía "rodajas de manzana o una crema pastelera…19 kB (2629 palabras) - 22:49 6 may 2024
ISBN 0-405-04922-6, pp. 472–473: ‘Soon after the introduction of the gelatine dry plate, it was usual to express the speed of the emulsion as "x times," which…52 kB (6459 palabras) - 17:49 11 may 2024- El colágeno hidrolizado (CH) (también llamado "gelatina hidrolizada" o "péptidos de colágeno") es la forma más asimilable de proteína de colágeno, un nutriente…75 kB (7781 palabras) - 14:12 9 oct 2023
espinas, pieles, etc. Fondant: en repostería, una mezcla de azúcar glas con gelatina y agua que forma una masa moldeable con la que se cubren pasteles. Pastillaje:…51 kB (6512 palabras) - 19:28 5 may 2024
madera", que son más suaves. La elección de agentes clarificantes, como la gelatina y la clara de huevo, también puede reducir los taninos cargando positivamente…60 kB (8574 palabras) - 08:30 31 mar 2024
origen proteico, generalmente colágeno o elastina. El colágeno se rompe en gelatina cuando se cocina al calor en ambientes húmedos; por otra parte, la elastina…111 kB (14 747 palabras) - 09:58 29 abr 2024
fabricar artículos tallados como dados y botones, así como pegamento o gelatina;[176] los intestinos de las ovejas adultas se pueden utilizar en las envolturas…123 kB (14 687 palabras) - 10:52 3 may 2024
