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pasta La mayoría de las masas empleadas para hacer dumplings Masa para hallaquitas o bollitos (Venezuela) Amasadora Amasar Artesa Batidora Bolear Enaceitar…

pasteles Báscula Batidora Moldes para pasteles Espátula para crema Rodillo Manga de repostería, En Venezuela, Argentina y otros países de Latinoamérica,…

yema de huevo, azúcar y canela.[5]​[6]​ Actualmente se prepara en licuadora, pero en sus inicios se utilizaba una ponchera a base de tazón y batidor manual…

enseñaba cómo cocinar en la olla express de Presto, el horno milagro de Ecko, las batidoras eléctricas de Oster y de Sunbeam actualizando técnicas.[7]​ Su…

en la elaboración de salsas. Entre ellos, se puede citar el batidor de alambres ,que permite distribuir y trabajar los ingredientes de la salsa; o el mortero…

elementos líquidos o semilíquidos. Se usan herramientas como un batidor francés o una batidora eléctrica. Diluir: disolver un líquido en otro para disminuir…

una reducción de vino blanco. Crema de mantequilla - dulce. Usada en repostería. Emulsión de mantequilla con un merengue de claras de huevo o un aparato…

procesos de elaboración, uno de los más conocidos era Ángel García (apodado el Mecánico), que realizaba norias, batidoras, refinadoras y molinos. La industria…

electrodomésticos como fue la batidora eléctrica. Ambos ocurrieron en un periodo de tiempo inferior a un siglo. Además de ser una versión del gazpacho…

molinillo: un batidor de madera con el que se revolvía la bebida de cacao para hacerla más homogénea, aterciopelada y espumosa. El proceso de elaboración…

Por otro lado, se pusieron de moda nuevamente las mousses, más fáciles de elaborar gracias a la introducción de la batidora y el cúter.[193]​ La nouvelle…

preparar distintos tipos de masa. La mezcla y amasado de grandes cantidades de los ingredientes se hace ahora por batidoras eléctricas comerciales. Sin…

domésticos estadounidenses de la época momento también estaban eran más propensos a utilizar aparatos como prensas de ajo y batidoras que los cocineros franceses…

proceso de fabricación. La pasta se prepara en un aparato llamado pulper (dispositivo semejante a una gran batidora), donde se mezcla agua con la pasta de papel…

durante el proceso posterior.[26]​ Las batidoras se componen de varios cuerpos de acero inoxidable con un sistema de calefacción por agua caliente que se…

tiempo la versión tradicional de esta bebida se hacía en un mortero, pero con la aparición de tecnologías como la batidora eléctrica, a mediados del siglo XX…

simbólica como "bebida batida" debido al empleo de batidores (molinillos) en su preparación.[18]​ La influencia de esta palabra durante el Imperio azteca es…

dar a la harina: pastas, panadería, repostería, se suele moler con mayor o menor intensidad hasta lograr un polvo de una fineza extrema. Se suele comercializar…

reacción, el movimiento de slow food. Se dispone de utensilios que facilitan las preparaciones (ollas a presión, microondas, batidora, congelador, etc.),…

peine se ido diversificando según su función: peine batidor, para cabellos lisos; peine con púa de hierro, para hacer separaciones en el pelo; peine africano…