Diferencia entre revisiones de «Licuadora»
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'''Licuadora''' puede hacer referencia a: |
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*En España se denomina [[Licuadora (centrifugación)|licuadora]] a un electrodoméstico utilizado para extraer el zumo de las frutas y hortalizas por centrifugación. |
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*En Hispanoamérica se denomina [[Licuadora (trituración)|licuadora]] a un electrodoméstico con un motor eléctrico que hace girar unas cuchillas que muelen los alimentos. En España se conoce como ''batidora de vaso''. |
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== LA LICUADORA 1922 == |
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*[[Licuadora de mano]], electrodoméstico que permite moler los ingredientes de una receta en el recipiente en el que se prepara la misma. Se conoce en España como ''batidora de mano''. |
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Dice la leyenda que Fred Waring, popular director de la banda de los Pennsylvanians, inventó la licuadora a fin de que un pariente suyo, que padecía trastornos digestivos, pudiera ingerir con facilidad frutas y verduras. |
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== Véase también == |
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Este episodio familiar no es cierto, pero sí lo es que el director de orquesta financió la creación y el lanzamiento al mercado de una licuadora de alimentos denominada Waring Blendor, e insistió en escribir esta última palabra con una o para distinguirla de los mezcladores que fabricaba la competencia. |
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*[[Batidora]] |
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{{desambiguación}} |
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El verdadero inventor de la licuadora, inicialmente conocida como “vibradora”, fue Stephen J. Poplawski, un americano de origen polaco procedente de Racine, en el estado norteamericano de Wisconsin, que ya en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas. En tanto que la licuadora de Waring iba destinada a mezclar daiquiris, la de Poplawski pretendía elaborar batidos de leche malteada, que constituían su bebida predilecta. En el año 1922, después de 7 años de experimentación, Poplawski patentó una licuadora, y anotó que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento agitador montado en el fondo de una taza, y que mezclaba bebidas malteadas cuando la taza se situaba en una cavidad en la base del aparato. |
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Mientras Fred Waring ofrecía su licuadora a los dueños de los bares, Stephen Poplawski veía su aparato mezclador tras el mostrador de todos los establecimientos expendedores de bebidas no alcohólicas. Y Racine, población natal de Poplawski, parecía ser el lugar perfecto para comenzar, puesto que allí radicaba también la Horlick Corporation, principal empresa fabricante de la malta en polvo utilizada para la elaboración de refrescos. Poplawski, en el año 1953, durante un litigio de patentes, dijo que en el año 1922, no pensaba en la mezcladora para la maceración de frutas y verduras. |
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Fuente: http://www.tinet.org/~vne/CC01.htm |
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== fuente == |
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Revisión del 21:43 8 feb 2010
Licuadora puede hacer referencia a:
- En España se denomina licuadora a un electrodoméstico utilizado para extraer el zumo de las frutas y hortalizas por centrifugación.
- En Hispanoamérica se denomina licuadora a un electrodoméstico con un motor eléctrico que hace girar unas cuchillas que muelen los alimentos. En España se conoce como batidora de vaso.
- Licuadora de mano, electrodoméstico que permite moler los ingredientes de una receta en el recipiente en el que se prepara la misma. Se conoce en España como batidora de mano.
