Sustancia química

Una sustancia es toda porción de materia que comparte determinadas propiedades intensivas. Se emplea también el término "sustancia" para referirse a la clase de materia de la que están formados los cuerpos.

Clasificación

Las sustancias que se pueden observar se clasifican en puras y mezclas.

Se llama sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamientos o campos magnéticos). Dentro de la sustancia pura puede darse el caso de que pueda descomponerse la sustancia mediante procesos químicos. Si ello es posible la sustancia se llama compuesto, en caso contrario la sustancia se llama elemento.

Se llama mezcla al resultado de la combinación de varias sustancias puras, siendo posible la separación de éstas mediante procedimientos físicos (destilacion,evaporación,suspension y filtración) y mecánicos (decantación, e imantación).

Se dice mezcla homogénea a aquella en la que las partes combinan sus propiedades (por ejemplo, sal disuelta en un agua). "No son visibles a simple vista". Se dice mezcla heterogénea a aquella en la que las partes mantienen propiedades diferentes (como ejemplo, arena mezclada con serrín).

Otros usos del término

En filosofía

Descartes denominó sustancia a todo aquello que no necesita de algo anterior para existir.

Sustancia es el término acuñado por Aristóteles para referirse al sustrato básico en donde se asientan los accidentes.

Véase también

• Materia