Diferencia entre revisiones de «Castellana negra»

← Ir a diferencia anterior Ir a siguiente diferencia →

Contenido eliminado Contenido añadido

En renglón

Revisión del 04:30 19 ago 2009

La Castellana Negra es una raza española de gallinas (Gallus gallus) originaria de la región castellano y leonesa. Actualmente se haya en estado de protección especial.

Es la raza española de gallinas por excelencia, la de más rancio linaje ya que no se le conoce influencia extranjera ninguna. A la reina Isabel la Católica le agradaban mucho estas gallinas negras tan activas y cacareadoras. A partir de ella se crearon razas de aves como la Menorca, Española cara blanca y Andaluza, mundialmente conocidas y definidas en los estándares internacionales.

La Castellana Negra es una excelente ponedora de huevos de medio tamaño y blanquísima cáscara.

Referencias

Mundo Rural: Razas Autóctonas de Castilla y León, Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería (varios autores). 1999. D.L.:VA-672-99

Artículo en la prensa, donde se habla de instituciones que protegen esta raza por su peligro de extinción: El Mundo. Miércoles, 23 de julio de 2003

Enlaces externos

Descripción de la Castellana Negra GranjaOnline

@@ Línea 15: / Línea 15: @@
 [[Categoría:Razas Autóctonas de Castilla y León]]
-[[Categoría:Razas autóctonas de España]]
 [[Categoría:Razas en peligro de extinción]]
 [[Categoría:Gallus gallus]]