Diferencia entre revisiones de «Maillen»
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Desde el año 1995 aproximadamente, se han instalado centros de engorda de salmones en algunos sectores de la isla, los que en algunas ocasiones contratan lugareños. |
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La gastronomía de la isla Maillen se basa principalmente en el Curanto , el asado al palo, Cazuela (vacuno, gallina), Curanto con chapalele o al Hoyo , milcaos, tortillas rescoldo, pan amasado con chicharrones entre muchos otros asemejándose a la gastronomía de Puerto Montt, la ciudad mas cercana |
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Ademas el licor preferido por la gente de la isla es la conocida "chicha" . |
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Revisión del 00:10 23 jun 2009
Isla Maillen es una isla ubicada en el Seno de Reloncaví a 45 minutos de navegación de la ciudad de Puerto Montt, saliendo desde Angelmó, en Chile.
División administrativa
Maillen posee 6 sectores llamados : La Herradura, Cascajal, Pitreles, Estero, Surgidero y Puqueldón, en donde de encuentra el único muelle de la isla.
Economía local
Las principales actividades económicas de la población que habita en la isla son: la pesca, principalmente de la merluza y el congrio; la recolección de mariscos, choro (mejillon), Almeja y otros; el cultivo de hortalizas (papas , lechugas , entre otros); y la Ganadería.
Gastronomía
La gastronomía de la isla Maillen se basa principalmente en el Curanto , el asado al palo, Cazuela (vacuno, gallina), Curanto con chapalele o al Hoyo , milcaos, tortillas rescoldo, pan amasado con chicharrones entre muchos otros asemejándose a la gastronomía de Puerto Montt, la ciudad mas cercana
Ademas el licor preferido por la gente de la isla es la conocida "chicha" .
Cultura
En Maillen se llevan a cabo fiestas costumbristas incluyendo un festival de teatro infantil Itinerante realizado en la localidad de Maillen estero , en la Escuela rural "Maillen Estero".