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  • Miniatura para Calçotada
    La calçotada (/kəlsuˈtadə/) es una comida típica de Cataluña (España). Su origen se atribuye a la ciudad de Valls, en la comarca tarragonesa del Alto Campo…
    3 kB (321 palabras) - 11:06 20 feb 2024
  • Miniatura para Teriyaki
    El teriyaki (照り焼き o てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de…
    3 kB (346 palabras) - 08:33 30 jul 2023
  • Miniatura para Cebolla caramelizada
    La cebolla caramelizada es una oxidación del azúcar (caramelización) de la cebolla por medios culinarios. Su elaboración requiere de un proceso de unos…
    5 kB (602 palabras) - 10:26 22 may 2024
  • Miniatura para Teppanyaki
    El Teppanyaki (鉄板焼き, teppan'yaki?) es un tipo de plato de comida japonesa que utiliza una plancha de acero para cocinar los alimentos. La palabra teppanyaki…
    3 kB (447 palabras) - 02:48 24 ene 2024