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El tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú popular en la selva peruana[1][2] y ampliamente difundido en el resto del país.[3]…5 kB (429 palabras) - 13:52 1 dic 2023
La gastronomía de Iquitos comprende una amplia gama culinaria existente en la ciudad, y equivale un retazo de la gastronomía del Perú. Está considerada…24 kB (2290 palabras) - 01:09 8 jul 2023
La patarashca (del quechua pataray: 'doblar, pegar o envolver'),[1][2][3] también conocida como patarasca, es un plato típico de la región amazónica…4 kB (359 palabras) - 15:58 18 nov 2023
El caldo de carachama o sopa de carachama es una comida típica de las comunidades amazónicas de la provincia de Pastaza, en Ecuador,[1] y en el departamento…3 kB (227 palabras) - 07:42 10 mar 2024
La brocheta de suri, anticucho de suri[1] o pincho de mojojoy es un plato típico de las comunidades amazónicas en el Ecuador y Colombia. Su preparación…6 kB (590 palabras) - 01:44 22 mar 2024
El curichi es un postre de origen colombo-peruano, se trata de un dulce helado formado por la influencia de la comunidad de inmigrantes chinos en el área…6 kB (704 palabras) - 16:25 13 abr 2024
El ñuto es un postre proveniente de la amazonía peruana, se prepara a base de huevos, almidón de yuca y otros alimentos propio de la selva.[1][2] Se…2 kB (160 palabras) - 00:49 4 ene 2022
El runtu charapa pangu[1][2] es un plato gastronómico originario de las comunidades amazónicas del Perú,[1] en las urbes son conocidas simplemente como…4 kB (391 palabras) - 14:07 8 feb 2021
El pescado pango o pango de pescado es un plato gastronómico originario de las comunidades amazónicas del Perú.[1] Es uno de los platos más consumidos…3 kB (298 palabras) - 04:39 23 oct 2023
El ponche de Iquitos es una bebida y postre de la amazonía peruana, el cual está elaborado a base de huevo y va complementado con masato o alguna variedad…3 kB (261 palabras) - 02:29 11 dic 2023
El queso de Jenaro Herrera es un tipo de queso oriundo del distrito de Jenaro Herrera, en el oriente del Perú. Está preparado a base de leche de vaca y…8 kB (843 palabras) - 08:34 24 abr 2024
El motelo al kion es un plato típico de las comunidades nativas de la amazonía del Perú. El motelo al kion tuvo su origen en las comunidades amerindias…4 kB (419 palabras) - 09:22 29 jun 2023
El guiso de majaz es un plato gastronómico oriundo de las comunidades nativas de la amazonía del Perú. Se registró por primera vez entre las comunidades…3 kB (372 palabras) - 06:24 2 abr 2023
