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  • Miniatura para Gastronomía de la provincia de Lérida
    La Gastronomía de la provincia de Lérida es el conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia de Lérida. Esta cocina pertenece a la cocina…
    5 kB (673 palabras) - 11:24 27 ene 2024
  • Queso del Alto Urgel y la Cerdaña es un queso de leche de vaca frisona con denominación de origen protegida. Se elabora en la fábrica de la Cooperativa…
    2 kB (175 palabras) - 11:42 27 ene 2024
  • Miniatura para Cazuela de campo de Juneda
    La Cazuela de Campo de Juneda (en catalán, Cassola de Tros de Juneda) es una comida típica de la villa de Juneda, la cual es muy conocida dentro de la…
    9 kB (1378 palabras) - 03:35 26 ene 2024
  • Miniatura para Caracoles a la llauna
    Los Caracoles a la llauna, en catalán "Caragols a la llauna", son una especialidad culinaria típica de la gastronomía catalana, concretamente de la Provincia…
    2 kB (262 palabras) - 08:17 2 feb 2024
  • El xolís, conocido en la cocina española como salchichón, es un embutido elaborado con carne magra de cerdo: jamón, lomo y mezcla de papada y tocino fresco…
    1 kB (148 palabras) - 19:34 7 nov 2020
  • Miniatura para Museo del Pan (Torá)
    El Antic Forn de Pa es un edificio de la villa de Torá, en la comarca de la Segarra, provincia de Lérida (España), protegido e inventariado dentro del…
    5 kB (650 palabras) - 05:57 17 nov 2022
  • La llebrada es un guisado de liebre típico de la cocina de Aragón (provincia de Huesca). Posee como característica el haber estado en remojo en vino durante…
    967 bytes (101 palabras) - 18:04 23 sep 2019
  • El bacalao Targarino (denominado en catalán como bacallà Targarí) es una preparación de bacalao típica de la provincia de Lérida (sobre todo en el municipio…
    1 kB (127 palabras) - 15:49 6 jun 2020
  • Miniatura para Pan de riñón
    El pa de ronyó (‘pan de riñón’) es un pan blanco tradicional de la comarca catalana de Las Garrigas, en España. Antiguamente era también llamado pan petit…
    3 kB (420 palabras) - 21:22 20 sep 2022
  • Miniatura para Alioli de membrillo
    El alioli de membrillo (en catalán, allioli de codony) es un producto típico español de la cocina montañesa de Cataluña, en particular de las comarcas…
    3 kB (335 palabras) - 20:38 12 nov 2023
  • Miniatura para Turrón de Agramunt
    El turrón de Agramunt es un turrón elaborado desde época medieval en el municipio de Agramunt (Lérida, España).[1]​[2]​ Sus ingredientes son avellanas…
    2 kB (211 palabras) - 14:45 8 may 2023