Discusión:Triple seco

Es esencial en los cocteles con referencia citrica o de naranja, ademas aporta cuerpo y aroma a un coctel. Si mesclas en cantidades oportunas con otros licores con referencias frutales nos quedariamos embobados de lo bueno que puede resultar un coctel. El controy es un licor de naranjas silvestres y es incoloro, es mexicano, El cointreau es el mismo producto que el anterior, pero de origen francés. El controy lo encuentras en cualquier supermercado a un costo muy aceptable.

El licor Triple Sec, no tiene nada que ver con el Cointreau. El primero, es una triple destilacion de cascaras de naranja. Por lo que significa, es un vulgar arguandiente. Mientras que el Cointreau, es un licor. Lo que representa una maceracion de alcohol vinilico, mas jugo centrifugado de naranja, mas azucares y conservantes. Tiene un paralelismo con el Anis y la Cazalla; La Cazalla es un aguardiente por destilacio--83.58.22.196 (discusión) 22:49 17 dic 2013 (UTC)n del Anis, mientras quel el Anis es es por macaracion. La gran diferencia entre unos y otros, es que los aguardientes: Triple Sec o Cazalla, son secos, mientras que el Cointreau, y el Anis son dulces por tener azucares, normalmente fructosa--83.58.22.196 (discusión) 22:47 17 dic 2013 (UTC).

Triple seco y Marie Brizard

Copio aquí la discusión que estoy teniendo con el usuario Jsahis por haber deshecho su edición relativa a Marie Brizard:--Capucine8 (discusión) 18:11 1 abr 2020 (UTC)

Hola Capucine8,

Mis más sinceros ánimos en estos tiempos tan complicados. Desde Marie Brizard España, tengo toda la información para poder dar veracidad a mis argumentos. Quién debería consultar mejor es usted, que sin haberlas consultado declina una publicación. Un juez no desestima sin primero comprobarlo.

Es un dato histórico que debe prevalecer ya que el triple destilado de naranjas ya existía previamente, pues no es el inventor del triple-sec.

Le adjunto varias publicaciones en la que demuestro dicho contenido:

LEE EL ARTÍCULO EN ESTE LINK: https://issuu.com/chilledmagazine/docs/chilled_v11-i1_issuu/95

La tradición no pasa de moda. Al contrario, es ‘trendy’. De hecho, la recuperación y evolución de las tradiciones es un valor añadido. Algo que tiene muy presente una firma pionera y visionaria desde su fundación en el siglo XVIII como es Marie Brizard. Una buena prueba de ese talante precursor fue, entre otros hitos, la creación del primer licor de naranja de la historia: Finesse Orange, como señalan. FUENTE PUBLICADO: https://barbusiness.es/el-mediterraneo-en-un-trago/

Dicho esto, no pretendo entrar en discutir como infantes sobre quien tiene razón. Solo defender la historia ya que nuestra fundadora, una mujer en 1766 se merece que la respeten como inventora. No entiendo los fines ocultos de quitarle la autoría a una mujer con lo difícil que lo ha tenido toda la vida de defender sus obras.

le pido que permita a los inventores defender sus obras.

Gracias

Jsahis (discusión) 07:48 1 abr 2020 (UTC)

Hola, Jsahis. Siento discrepar. Contrariamente a lo que afirmas, sí que me he leído el contenido de las fuentes, y hasta todas las fuentes consultables que aparecen en el artículo Marie Brizard de la wiki en francés. Y, por supuesto, he consultado en primer lugar la web oficial de Marie Brizard que debes de conocer muy bien ya que en tu comentario dices "Desde Marie Brizard España, tengo toda la información para poder dar veracidad a mis argumentos". Lo que me extraña es que reivindicas la invención del triple seco por Marie Brizard cuando ni siquiera la propia marca lo hace. Hasta su web lo deja bien claro, Finesse Orange está clasificada como anisette. Entre sus productos hay un triple seco que pertenece a otra gama de productos y se llama así, triple seco, y no dicen que haya sido inventado en el siglo XVIII. Y Bartender International Seminar también dice que Fine Orange es un licor de fruta. Por otro lado, no veo que las fuentes que citas corroboren tus afirmaciones: una triple distilación no equivale a un triple seco.

Llamo tu atención sobre el hecho de que no existe ninguna controversia al respecto y dudo de que hayas decidido crear una hoy. No revierto tu edición para no iniciar una guerra de ediciones, pero que te recomiendo que la corrijas: puedes nombrar a Marie Brizard diciendo que hacía licores de naranja desde el siglo XVIII, citando fuentes, pero sin afirmar algo indemostrable. Copio tu comentario y este mío en la página de discusión del artículo, que es su lugar. Saludos, --Capucine8 (discusión) 18:11 1 abr 2020 (UTC)

Han pasado 5 días y no ha respondido Jsahis. Así que he ampliado el artículo con referencias y he eliminado su edición que no apoyaba ninguna fuente.--Capucine8 (discusión) 19:00 6 abr 2020 (UTC)